【美食】青菜園—陽明山竹子湖餐廳, 吃他千遍不厭倦的必點菜

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8金針

 

陽明山,這幾年來去得次數不多,然而最近每次去也只去一個地方,就是那個讓人想念「青菜園

 我第一次去,是我家嗲帶我去的,他們家以前就住陽明山上,所以他們是從小就認名吃這家。我們每次去,兩人都點兩個菜半隻土雞,一碗米粉湯一碗地瓜湯,總之最後一定吃不完打包,每次去都覺得那裏的菜並非甚麼難得可貴的東西,可是就是覺得甚麼都特別特別好吃,有可能是每次上山去心情都很好,吹著山風看著綠山, 開到了餐廳,到了也餓了,一開吃,那些炒得清脆又新鮮的蔬菜野菜,嫩極了的土雞,都讓人覺得好滿意,如果是冬天去,再喝幾口熬得香甜的地瓜薑湯,更覺得溫暖。

 這次是七月時去的,因為二姊帶著三個小孩大老遠從美國回來,於是就想一定要帶他們去吃一次這家我很喜歡的青菜園,還有也回請一下回台灣後一直都很熱情招待二姊和我們姊妹的二姊高中同學們,當然也是因為我自己也好久沒去了,想念呢~

 

我們一行10人,開著兩輛車就浩蕩出發了!

我們用Google導航去,結果還是走過頭又開回來兩次找到,總之就是在竹子湖那堆野菜餐廳的最盡頭還要再開過去一些才會找到。招牌可小了

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雖然沒這麼好找,可是才奇怪,下午一點到又是禮拜四,怎麼會一堆人都不用上班跑來陽明山呢??

屋子後就是停車場, 基本上也是都要等才能停

2.2

不過我也是不奇怪,之前我們來也是不管何時都人山人海,這家實在太受歡迎啦!

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因為是夏天,鐵皮屋裡沒有冷氣,他們屋頂裝了個灑水裝置,是稍微涼些,可是屋裡又是燒熱湯又是人多,感覺還是比較悶熱。

合菜菜單

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這家如果人多可以點合菜,地瓜湯米粉湯白飯就免費,可是合菜菜單中我想吃的有些沒有,又有我不喜歡吃的,單點還比較好。

菜才點好,我一回座位菜就來啦,動作也太快了!

炸香菇, 平常怕膩比較少點, 多人分食一人吃一些就剛好, 這粉不厚香菇汁多肥美,

 9炸香菇

 

這個水蓮是我平常愛點的菜之一, 他們會配上少許肉絲和菇類增加口感, 所以覺得他們的炒青菜似乎都比較特別好吃

5水蓮

這個炒牛肉, 之前從沒點過, 看其他文章報導說不錯, 這次就點看看,

結果這道沒甚麼人喜歡, 感覺醬味太重, 牛肉似乎醃得過頭,

6牛肉

金沙杏鮑菇, 這裡的金沙菜都蠻好吃,  稍微有點油, 不過鹹蛋下的多就香,

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新鮮金針花, 這個平常比較少吃到, 是清脆好吃

 8金針

沒有特別感覺的炸豆腐

7豆腐

 

再來就是這個必點白切雞, 這雞除了本身肉質就好之外, 他的料理方式也是好吃原因之一, 據說是以甘蔗一起悶煮過, 不過我覺得起鍋後他們應該有在表面刷過糖蜜之類的增加甜味和色澤, 我覺得是關鍵之一,

這張很可惜掉皮了, 平常都是油亮完整的, 好吃極了!

10雞

 

還有必吃地瓜湯, 湯可以免費續加喔

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 那天我想吃的半天筍雖然沒吃到,不過這樣單點,比合菜還便宜些。

這次來雖說一次吃到好多種菜,很過癮,不過不知道是不是因為太熱,吃起來似乎沒有以前那種那麼幸福的感覺。不知道為什麼不裝冷氣? 這麼好的生意也沒有發票呢,不過這家店真的是奇蹟,也不知道是不是人家說的「福地」這麼偏僻的位子,實在很破的鐵皮屋,卻每天高朋滿座, 不過東西新鮮好吃也是真的沒錯,

還有可能之前我們都兩個人歡歡喜喜來吃,天氣微涼,只點三個菜反而比較能品出這食物細緻微妙之處,涼冷風清拂,是更能顯出這地方的另類詩情畫意美感呢!

 

青菜園:

電話: 02-2861-9165

地址: 台北市北投區竹子湖路55號之11