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【食譜】QQ海苔糕—無罪豬血糕

【食譜】QQ海苔糕—無罪豬血糕
台灣有許多好吃也很精緻的食物,有些卻被列入世界十大詭異食物之一,像是豬血糕就是,外國人覺得米加上血是再詭異不過了,其實歐洲人也愛吃血的,英國人的黑布丁(black pudding),老實說也就是加了大量香料和麥粒的豬血糕呀,為什麼沒人說他們怪呢? ...

【食譜】QQ南瓜餅—台版大阪燒

【食譜】QQ南瓜餅—台版大阪燒
那天買了個南瓜,又滷又炒又煮湯怎麼吃就還是吃不完,家裡有人吃東西好囉嗦,這不吃那不吃,基本上挑食的程度就是只喜歡吃澱粉、雞蛋的中國胃,像上次煮了我自認很好吃的日式煮南瓜,結果這爺子吃了一口就不吃了,南瓜應該多吃的,特別是上了年紀的男老人家不是嗎? ...

咖啡店經典總匯三明治,各種三明治配法

咖啡店經典總匯三明治,各種三明治配法
說起自己的「職業生涯」,在出國前真的是多采多姿啊! 除了打工之外,我做過的「正職」就不下其數了,說起來真的很嚇人, 我來自爆一下說給大家聽好了, 說我「年輕時」好聽點是喜歡生活變化,說實在真的是沒定性, 不過另一方面來說,我有興趣的事情...

【食記】樂慕亞le Meilleur—法式工業風格,24小時營業,特色果木燻烤牛排

【食記】樂慕亞le Meilleur—法式工業風格,24小時營業,特色果木燻烤牛排
林森北路,那個燈紅酒綠的中山區,可以一路喧鬧到清晨的台北不夜城,我記得很久之前曾跟朋友在這附近看午夜場電影,出來後肚子好餓,好想找個「安全」的地方繼續慶祝週末,吃頓好吃的大餐,可是附近「正常」的餐廳老早就打烊了,最後只好買路邊烤甜不辣草草結束一個晚上。 ...

【食譜】紅豆鬆糕——鬆化Q軟,奶香綿綿的

【食譜】紅豆鬆糕——鬆化Q軟,奶香綿綿的
奶香綿綿的紅豆鬆糕 我最近看了一下網站分析,發現幾乎每天都有人在Yahoo或是google搜尋我紅豆鬆糕的食譜,過年的關係吧。 可見這個大家應該都很有興趣試試看這個點心。 其實第一次做時並不成功,雖然不難吃,可是沒有「鬆」,反而比較像...

【食譜】櫻花蝦芋頭獅子頭—一百元出年菜

【食譜】櫻花蝦芋頭獅子頭—一百元出年菜
  快過年囉,想起上次聽一個朋友說,要過年了她心理很慌,因為過年對小孩來說是大歡樂,對大人來說就是大失血,除了辦一桌極盡奢侈的大年菜之外,還有十幾雙小手等著接紅包...這個朋友今年特別拮据,想到過年她和她老公是眉頭緊縮,再縮也卻也縮不了荷包...

【好物】在家做做小Spa—氧多多飆汗機 ,第一次感受什麼叫「汗流雨下」

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曾經自己有一小段時間很迷那種美容spa,就是去給美容師全身以精油按摩,按摩師會聲稱給他們按摩就是他們幫你做運動,按一次可以消耗很多卡路里之類的,我那時沒腦又懶,於是一兩千塊就在一個鐘頭內消失,花錢睡覺就算了,說實在也根本沒有瘦到身。 那種美容spa會...