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玫瑰的最後等待(新增謎底大公開)

玫瑰的最後等待(新增謎底大公開)
玫瑰的最後等待 這是一個浪漫的故事嗎,是的,真的美,不過結局令人惋惜..... 玫瑰,她出生於一個盛產玫瑰的莊園,她知道她很特別,因為,它是稀少的深紫色玫瑰。 到了去花市尋找買她主人的時候了,玫瑰決定,我一定要找到一個真的懂得我的美麗而愛我的的主人。...

菠菜熱狗乳酪捲

菠菜熱狗乳酪捲
菠菜熱狗乳酪捲 菠菜熱狗乳酪捲 水110g 加菠菜50g用果汁機打成汁 蛋加奶水共100g 鮮奶油25g 糖90g 高筋麵粉500g 有鹽奶油50g 速酵7g 請照一般面包製作過程操作 分割每個80g,捲進餡料 抹蛋水,在表面輕劃一刀,擠進番...

游在淡色綠海中的魚——英國裏的比利時

游在淡色綠海中的魚——英國裏的比利時
游在淡色綠海中的魚,鮭魚淡菜佐菠菜奶油汁 那個蛤子是叫淡菜吧,它的味道非常鮮甜。 我每次看到它,就想起比利時的夜晚.... 好幾年前,在我仍在倫敦唸書時,日子很拮倨, 因我並不是因家裡寬裕而出國的,所以我並不像有些同學能到處旅行遊玩, 那時,心有很多重...

太妃焦糖乳香榛果麵包 與其 歷史淵源

太妃焦糖乳香榛果麵包  與其     歷史淵源
太妃焦糖乳香榛果麵包 這個麵包,其實是有一個賺人熱淚的故事的,這要追朔到西元前的一段歷史記載 故事是這樣的....... 在很久很久以前,一位仁慈的上帝有天因為聽到在地上 一個住在埃及當奴隸的小小以色列人的日夜哀悽哭泣聲, 哭的祂心都碎了, 所以祂...

脆皮燒三彩年糕 ……春風得意年糕捲

脆皮燒三彩年糕 ……春風得意年糕捲
  脆皮燒三彩年糕  今天就是除夕啦 雖然這裡一點都沒這氣氛 我還是要為各位獻上我最誠摯的祝福  希望大家步步高升新年快樂哦!! 希望今天所呈上的 脆皮燒三彩年糕和春色年糕捲 能位大家增添更多的歡樂如意氣息囉! 我想大家一...

Peak National Park和傳統英式酒館午餐

Peak National Park和傳統英式酒館午餐
     Peak National Park 山區國家公園 今天竟出現了難得的太陽,一早就被優等生挖起床出去玩 我們住在英國的中部,離這個國家公園很近,來了無數次,還是覺得這裡很美 Peak National Park 山區國家公園 英國只要天氣好...

義大利黑手黨….就是咖啡巧克力奶油胖啦

義大利黑手黨….就是咖啡巧克力奶油胖啦
這麵包是從「唯我讀賣麵包大全」王傳仁著,學來的, 這麵包的質感很「專業」,不愧是麵包師傅的著作哦 充滿彈性鬆軟的口感,裡面還帶點濕潤度的麵包 咖啡與巧克力的口味中和的剛剛好, 加上頂層烘烤前放上的奶油香,三者形成了淳厚的香濃, 麵包體本身不會太...

台灣來的義大利黑手黨~~~軟綿綿喔

台灣來的義大利黑手黨~~~軟綿綿喔
  這麵包,叫義大利黑手黨,是我照著在台灣大潤發買來的麵包書做的。 記得以前在台灣時,常常半夜不睡覺,自己開著車在黑色夜幕中緩緩前進著 也不特別為了什麼目的,只覺得在車中的我有一份寧靜, 太寂寞,就下車到永遠亮著的7-11,買杯咖啡或和收銀先生隨...

開台宣告第二集

開台宣告第二集
前面說到我有個只會「煮」菜的媽媽, 偏生個以食為天的女兒, 這種悲慘的組合................ 還好有蚵仔麵線阿姨,米粉湯姊姊,飯團姑姑,饅頭伯伯的大力協助下 才沒有產生餓死意外的發生, 我就是這樣吃路邊攤長大的啊......... 過了這好多年...