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【食譜新品分享】脆皮司康佐紅心芭樂果醬, 蜂蜜檸檬美乃滋,蔬菜蘋果絲沙拉—用飛利浦廚神料理機一機搞定

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我以前在英國做菜的時候,常常都會喜歡用料理機做,因為真的超方便的, 做水餃餡,打肉丸子,切絲,甚至揉麵團,都可以包辦,那個時候常常有朋友問我說料理機是什麼?台灣好像沒有耶? 原來大概七八年前台灣還真的沒有什麼人用料理機的,回台灣後要找也不是...

【食譜】北方烤饃—關於天津的餅

【食譜】北方烤饃—關於天津的餅
上禮拜我才從天津待了十幾天回來,發現這個北方城市其實有著我意想不到的面貌,由於天津曾被八國佔領,所以到處充滿著歐式化的建築, 加上天津地方又寬廣,走在其中,有時實在有恍若在歐洲的感覺呢,像著名的義大利區和第五街,就是有名的當年大使們聚集群居的住所...

【食譜和新品】超柔軟手感紫米地瓜乳酪土司—-Panasonic新款SD-BMT2000T變頻製麵包機,講究細節的專業家庭麵包機

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說起麵包機,我應該是第一名的愛用者,打從十年前還在英國當學生時,就開始用麵包機來做土司,麵包,饅頭,水煎包等等, 生活簡直不可或缺一台麵包機,沒想到這十幾年當中,麵包機也慢慢普及大受歡迎,不但愈來愈精緻講究,功能也愈來愈多, 做出來的麵包效...