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【食譜和體驗】時尚無煙廚房smart上菜—豪山IH微晶調理爐輕鬆做西班牙海鮮燉飯、生火腿水波蛋沙拉,杏仁焦糖干邑巧克力醬

【食譜和體驗】時尚無煙廚房smart上菜—豪山IH微晶調理爐輕鬆做西班牙海鮮燉飯、生火腿水波蛋沙拉,杏仁焦糖干邑巧克力醬
如果你問我你家裡廚房剛裝潢想找個適合的料理爐,應該用哪一款,哪個牌子? 我還蠻推薦用豪山的IH微晶調理爐,因為它有幾個優點: 加熱快適合做中式料理,爐面怎麼燒都不燙,無明火很安全,整片玻璃爐面很好清潔整理, 可以定時恆溫可長時間燉...

【食譜】一鍋到底的披薩風海鮮鬆餅

【食譜】一鍋到底的披薩風海鮮鬆餅
這個菜感覺很像披薩,吃起來卻很不一樣,類似鬆餅的外皮,  柔軟的吸收了海鮮的鮮甜、奧立岡的清香、橄欖油的清爽果濃滋味,  上面沾附的起士烤過變得有些酥脆,簡單極的一個小食,是適合做給你自己一個人吃的安撫點心。   材料: 鬆餅皮部分: 1個蛋...

【食譜和產品試用】VITO家用榨油機料理─『橙汁亞麻仁油炙燒鮭魚沙拉』

【食譜和產品試用】VITO家用榨油機料理─『橙汁亞麻仁油炙燒鮭魚沙拉』
前陣子的食安問題弄得人心惶惶,這件事情一爆發,大家才驚覺多少年來,我們已經受到市售產品的多少健康上的殘害, 甚至還有統計說我們國家罹患大腸癌試世界首冠,很可能就是這幾年食品安全沒有把關好的原因哪~ 也因為這些問題,大家近年來也愈來愈注重健康飲食,強...

【食譜】法國奧斯卡OSCAR奇異果—廚索艾克Soac示範法式奇異果小點:香格里拉特調,奇異果沙沙乳酪麵包塔,奇異果果醬,卡士達塔,還有一堆party點心

【食譜】法國奧斯卡OSCAR奇異果—廚索艾克Soac示範法式奇異果小點:香格里拉特調,奇異果沙沙乳酪麵包塔,奇異果果醬,卡士達塔,還有一堆party點心
  快過年啦!過年期間一定會吃許多山珍海味大魚大肉,餅乾糖果零食年糕一大堆的,是非常飽足幸福, 不過,大吃大喝之餘,還是要注意一下下健康才好。 我覺得,過年期間和之後,其實家裡可以買一些奇異果放著,每天吃一顆來均衡一下,大家...

【食譜】 澎湃炙燒蛋肉三明治,炙烤雞肉蔬菜熱沙拉,鬆厚蛋捲燒— BEKA貝卡黑鑽陶瓷健康鍋

【食譜】 澎湃炙燒蛋肉三明治,炙烤雞肉蔬菜熱沙拉,鬆厚蛋捲燒— BEKA貝卡黑鑽陶瓷健康鍋
    我做菜到現在,其實還是很喜歡用不沾鍋,因為我試過不少不錯的鍋子,好用是好用,可是一定要有些技巧才能做出好料理, 像我有個貴婦朋友,她家有好幾個上萬元的鑄鐵鍋,可是她說她都不會用,每次用都把食物黏焦在...

【食譜】香煎鴨胸佐莓果醬,鴨油煎馬鈴薯—新年快速豪華餐]

【食譜】香煎鴨胸佐莓果醬,鴨油煎馬鈴薯—新年快速豪華餐]
這道餐廳中常見的煎鴨胸,大家或許會以為非常難做,其實根本不是這樣,簡單得很呢!只要掌握好時間和火侯,幾乎誰都可以做出大家大大稱讚的豪華大餐喔! 而且這醬汁也非常簡單,不需要燉煮,果汁機打勻就可以做出美味的醬汁了,而且漂亮的莓果紅色,非常有聖誕節的氣氛喔,...