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【新莊美食推薦】品爵創意鐵板燒

【新莊美食推薦】品爵創意鐵板燒
鐵板燒這種料理我吃得不多,大概平常的選擇也不是太多所以很少會特別去吃, 不過這次來新莊的這家鐵板燒,發現原來鐵板燒的樂趣在於:第一,可以欣賞師傅的料理手法,看他們俐落的煎烙,分切食物,親眼看著食物從生的送到你盤中的過程,是非常好玩的事情。第二,永遠可...

【食譜】五香焦糖澳洲果仁塔,香脆泰式檸檬魚—-真好吃的澳洲果仁

【食譜】五香焦糖澳洲果仁塔,香脆泰式檸檬魚—-真好吃的澳洲果仁
我第一次吃到「夏威夷豆」是在小學五年級的時候,是住在美國的阿姨帶回來的禮物,那時吃到時簡直驚為天人!那個獨特的酥脆口感和香甜,讓人會一顆接一顆的吃下去,可惜那一小罐堅果全家一人幾顆就吃光了,根本沒吃夠呀~ 感覺「夏威夷豆」以前也不是很普遍,偶而才會買...

【料理分享】低溫烹調雞肉卷,鹽烤松坂豬—低油煙無技巧還能做出好料理,義大利ARISTON阿里斯頓家電

【料理分享】低溫烹調雞肉卷,鹽烤松坂豬—低油煙無技巧還能做出好料理,義大利ARISTON阿里斯頓家電
我很喜歡參加料理會,因為總是可以學到新的烹飪技巧之外,還能認識到不同的家電品牌,像我這次參加的是由嘉儀企業所代理的義大利ARISTON阿里斯頓家電的廚房體驗活動。 ARISTON阿里斯頓? 我曾接觸過一些國外進口家電的品牌,可是這個ARISTON阿里斯...

【食譜】法國料理一點通: 薯花牛小排,鹽之花松露巧克力—魔術般的禾法頌鹽之花,一點點就可以

【食譜】法國料理一點通: 薯花牛小排,鹽之花松露巧克力—魔術般的禾法頌鹽之花,一點點就可以
上次寫的【食譜】我的義大利之夜:經典迷迭香佛卡夏,雞肉貓耳朵麵沙拉---TDI 里維艾拉DOP初榨橄欖油 這篇文章裡,有說到我去家樂福逛街買的東西, 其實還有一區法國區也很精采,,有時候去還會缺貨,這一區是禾法頌(Reflets de Fran...

【食譜】我的義大利之夜:經典迷迭香佛卡夏,雞肉貓耳朵麵沙拉—TDI 里維艾拉DOP初榨橄欖油

【食譜】我的義大利之夜:經典迷迭香佛卡夏,雞肉貓耳朵麵沙拉—TDI 里維艾拉DOP初榨橄欖油
我是個超級市場控,不管是出國去玩還是在台灣,只要在超市我就超級快樂。 超市好玩,當然是因為我喜歡料理,而料理最重要的關鍵就是食材,我當然也愛去傳統市場,可是要做比較經典的西式菜時,還是只能往超市跑了。 大賣場也是找進口商品的好地方,可是絕對不是...

【好物推薦】一定要吃剛出爐的—-Semeur聖娜法國季新上市麵包!

【好物推薦】一定要吃剛出爐的—-Semeur聖娜法國季新上市麵包!
我家在林口長庚附近,每次在復興一路下車要回家前,都會經過以前叫做聖娜多堡現在叫做Semeur聖娜的麵包店,以前經過生意就很好,後來所有門市都升級成為二代店,升級後生意更好了,我常常經過時就忍不住跑進去試吃剛烤出來的麵包,升級的Semeur聖娜增加了很多...

【新品+食譜兩道】快手做菜:香菇冬菜蒸鱈魚,日式超大炸烤豆腐排—國際牌蒸烘烤水微波爐NN-BS1000

【新品+食譜兩道】快手做菜:香菇冬菜蒸鱈魚,日式超大炸烤豆腐排—國際牌蒸烘烤水微波爐NN-BS1000
一直一來我都在找一台烤箱,蒸爐,微波爐三合一的家電,因為台灣的廚房都不大,如果分別買各買一台,家裡廚房可就擠不下了, 很久以前在一個日式進口家電看過,居然是日文顯示,而且不便宜,主要是也不知道功能如何,這麼多功能齊聚一台會不會不好用? 前陣子去...