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【美食推薦】天母手工窯烤麵包 Pizza—- Popo Family,波波家族

【美食推薦】天母手工窯烤麵包 Pizza—- Popo Family,波波家族
  人說,台灣最美的風景就是人。而,台灣最迷人的則是多變精緻的美食,我常常在想,是甚麼原因讓台灣和台灣人有了這樣的獨特的面貌和風景? 我的結論是: 細緻的人文,才能造就出飲食文化的深度。一個看來簡單的食物,常常就在製作它的那個人手...

【食譜】手撕雞肉夾心焗烤飯—-韓國NEOFLAM專利上蓋一體成型, 無縫耐熱玻璃保鮮盒

【食譜】手撕雞肉夾心焗烤飯—-韓國NEOFLAM專利上蓋一體成型, 無縫耐熱玻璃保鮮盒
常常覺得做菜容易, 比較麻煩的其實是食材在冰箱的歸類收納和剩菜的保存問題。 一般我比較常用保鮮膜包盤子收藏, 可是盤子體積大,一進冰箱就塞滿了, 占掉很多空間, 而且保鮮膜不一定黏得緊, 有時候不小心就會滲出湯汁造成冰箱汙染,還有據說保鮮...

【好物+食譜】櫻花牌DR3882雙效除油煙機,旗艦款超強吸油力,秋冬進補必備—–香濃麻油雞煮法

【好物+食譜】櫻花牌DR3882雙效除油煙機,旗艦款超強吸油力,秋冬進補必備—–香濃麻油雞煮法
我一直都不是很喜歡做傳統的中式料理,因為傳統料理往往煎煮炒炸,弄得全身都是油煙味之外,廚房卡油牆壁桌面都油膩膩,所以怎麼樣也不想做傳統菜,可是冬天就要來了,免不了就還是會想吃一些熱呼呼的食物,特別是那種古早味好像特別可以暖肚子暖心,所以怎麼辦呢? 舊款...

【美食】青菜園—陽明山竹子湖餐廳, 吃他千遍不厭倦的必點菜

【美食】青菜園—陽明山竹子湖餐廳, 吃他千遍不厭倦的必點菜
  陽明山,這幾年來去得次數不多,然而最近每次去也只去一個地方,就是那個讓人想念「青菜園」  我第一次去,是我家嗲帶我去的,他們家以前就住陽明山上,所以他們是從小就認名吃這家。我們每次去,兩人都點兩個菜半隻土雞,一碗米粉湯一碗地瓜湯,總之...

【好物】化腐朽為神奇,妙不可言—-匈牙利Tokaj貴腐酒

【好物】化腐朽為神奇,妙不可言—-匈牙利Tokaj貴腐酒
(上圖是BUDAWINE漂亮瓶, 裡面是furmint白酒) 以前就常常聽到「貴腐酒」,印象中它就是很稀珍 ,而且是世上難得的美味,是以前的歐洲帝王貴族才能夠享用的,不過之前在台灣不容易買到,就算想喝也不見得喝得到,所以一直對貴腐酒充滿了好奇和興...

【食譜與好物】用599元get義大利樂鍋密技,「義鍋美味」—-黑藜麥雞肉燉飯,原汁百菇蘿蔔湯

【食譜與好物】用599元get義大利樂鍋密技,「義鍋美味」—-黑藜麥雞肉燉飯,原汁百菇蘿蔔湯
相信會看小熊部落格的朋友,自己不是超愛吃就是超愛煮,可是不管老饕鬼還是料理魂,沒個好鍋當助力,要滿足以上兩者,基本上都很難達成夠格的吃貨。可惜好鍋常有,苦的是口袋不夠深,大家都知道一個進口好鍋沒個五千、萬元之譜是帶不回家的。而且現在錢愈來愈薄,基本開銷...

【美味推薦】「滿滿都是愛」喜餅—吃了真的好幸福的禮坊愛滿滿文創禮盒

【美味推薦】「滿滿都是愛」喜餅—吃了真的好幸福的禮坊愛滿滿文創禮盒
其實從小就最愛收到喜餅了,每次爸媽去參加婚禮,回來的時候我一定第一個跑去搶下他們從外面帶回來手上的那一大包禮盒,拿出那個鐵口皮盒子,拆掉盒子旁黏的膠帶,打開來各種捲的圓的長的方的奶酥餅乾,那個時候誰結婚可不關我的事情,我吃的時候喜孜孜,就是某個阿姨叔叔...