瀏覽所有《出去吃喝玩樂》 分類文章

【美食推薦】天母手工窯烤麵包 Pizza—- Popo Family,波波家族

【美食推薦】天母手工窯烤麵包 Pizza—- Popo Family,波波家族
  人說,台灣最美的風景就是人。而,台灣最迷人的則是多變精緻的美食,我常常在想,是甚麼原因讓台灣和台灣人有了這樣的獨特的面貌和風景? 我的結論是: 細緻的人文,才能造就出飲食文化的深度。一個看來簡單的食物,常常就在製作它的那個人手...

【食譜】手撕雞肉夾心焗烤飯—-韓國NEOFLAM專利上蓋一體成型, 無縫耐熱玻璃保鮮盒

【食譜】手撕雞肉夾心焗烤飯—-韓國NEOFLAM專利上蓋一體成型, 無縫耐熱玻璃保鮮盒
常常覺得做菜容易, 比較麻煩的其實是食材在冰箱的歸類收納和剩菜的保存問題。 一般我比較常用保鮮膜包盤子收藏, 可是盤子體積大,一進冰箱就塞滿了, 占掉很多空間, 而且保鮮膜不一定黏得緊, 有時候不小心就會滲出湯汁造成冰箱汙染,還有據說保鮮...

【好吃食記】民信老舖甜品、雙皮奶,倫教糕,大良牛乳,李禧记「蹦砂」

【好吃食記】民信老舖甜品、雙皮奶,倫教糕,大良牛乳,李禧记「蹦砂」
上次說到我們去了美食之都的廣州順德,吃了名聞遐邇的「牛展煲仔飯」 ,之前未曾來過順德,但久仰其粵菜根基的大名,如雷貫耳。適逢有機會,自然不會錯過。有句話說:“順德的男人,即便失業了,最差的結果也就是外出打工做個廚子”,也驗證了“廚出鳳城”的美名。 ...

【好物+食譜】櫻花牌DR3882雙效除油煙機,旗艦款超強吸油力,秋冬進補必備—–香濃麻油雞煮法

【好物+食譜】櫻花牌DR3882雙效除油煙機,旗艦款超強吸油力,秋冬進補必備—–香濃麻油雞煮法
我一直都不是很喜歡做傳統的中式料理,因為傳統料理往往煎煮炒炸,弄得全身都是油煙味之外,廚房卡油牆壁桌面都油膩膩,所以怎麼樣也不想做傳統菜,可是冬天就要來了,免不了就還是會想吃一些熱呼呼的食物,特別是那種古早味好像特別可以暖肚子暖心,所以怎麼辦呢? 舊款...

【美食】青菜園—陽明山竹子湖餐廳, 吃他千遍不厭倦的必點菜

【美食】青菜園—陽明山竹子湖餐廳, 吃他千遍不厭倦的必點菜
  陽明山,這幾年來去得次數不多,然而最近每次去也只去一個地方,就是那個讓人想念「青菜園」  我第一次去,是我家嗲帶我去的,他們家以前就住陽明山上,所以他們是從小就認名吃這家。我們每次去,兩人都點兩個菜半隻土雞,一碗米粉湯一碗地瓜湯,總之...

【好物】化腐朽為神奇,妙不可言—-匈牙利Tokaj貴腐酒

【好物】化腐朽為神奇,妙不可言—-匈牙利Tokaj貴腐酒
(上圖是BUDAWINE漂亮瓶, 裡面是furmint白酒) 以前就常常聽到「貴腐酒」,印象中它就是很稀珍 ,而且是世上難得的美味,是以前的歐洲帝王貴族才能夠享用的,不過之前在台灣不容易買到,就算想喝也不見得喝得到,所以一直對貴腐酒充滿了好奇和興...