【食譜】嫩軟多汁豆腐漢堡排—低卡飽足瘦身餐

標籤: , , , , ,

豆腐漢堡排1

年剛過不久,我猜大家也跟我差不多剛度過了肉海飯林的大風暴吧!
這樣的好年雖然慵懶幸福,不過,小肚肚,小象腿,也這樣被孕育出來了吧~

雖然年過了,還是要好好吃,那就做個看起來很彭派,吃起來雖然很低油卻依然軟嫩的漢堡排吧!
夾在漢堡裡或是配飯都不錯,可是既然要減肥,最好就是配上高麗菜絲吃囉,有興趣來做做看吧~
材料:
漢堡部分:
一盒瘦牛絞肉
1/2盒盒裝板豆腐
1小匙蒜粉
一小匙鹽
1/2小匙黑胡椒

配料:
日式照燒醬
高麗菜,切絲

做法:
1. 在盆中放入漢堡部分的所有材料

1.在盆中放入漢堡部分的所有材料
2. 全部攪拌均勻(可用處理機代勞,我用麵包機的麵團功能,打到均勻就好)

2.全部攪拌均勻
3. 將1分成四份,捏成圓扁狀,入不沾鍋不用加油

4.低溫煎熟表面金黃,入盤中,淋上照燒醬配上高麗菜絲即可
4. 低溫煎熟表面金黃,入盤中,淋上照燒醬配上高麗菜絲即可

 

 

豆腐漢堡排1