【食記】桃園中壢 張豐盛霜淇淋

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這篇是好朋友Daphne 的代班文^^

想夏天都要過了,趕緊貼上這篇超特別的冰淇淋!

從沒見過這樣的做法呢!

好好吃的樣子喔!

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張豐盛商行
地址:桃園縣中壢市中正路349號
電話:03-4920607
營業時間
週一至週六 8:30~21:30
週日    9:00~18:00

【GPS衛星導航】

.經度121.216492 緯度24.955324

說起來有些慚愧 中壢算是自己從小到大活動的地方 從出生到升國三前都在中壢與平鎮
但是竟然不知道這家老店 還以為是新開的 事實上是老店重新裝修
看起來才會如此明亮如新 Darren在網路上無意間晃到這家店的介紹 看到霜淇淋眼睛發亮
就趁著在中壢吃完午餐後殺過去吃啦

如果不是為了尋找霜淇淋 很快就會一晃而過 我們走過頭才又折返
看起來就像是一般賣南北貨的雜貨店 不會感覺有何特別 但是店外大幅的霜淇淋照片很吸引人

霜淇淋只有牛奶基底的口味 門外上別種顏色都只是裝飾用的

店家是製作花生糖與花生油起家 在地營業有五十年時間 店家對門面和擺設很注重
有看到店員很仔細的整理貨架和擦玻璃

這台平面音響吸引我的目光 第一次看到 好酷XD 造型美觀 時尚 又很節省空間耶
以後買得起豪宅的話也來買一台(作夢)

販賣基本的花生 花生製品之外 另有日常雜貨及休閒點心 就像以前讀書時很愛去的小豆苗
賣一些秤重小零嘴 就稱它為雜貨店及小豆苗的綜合版吧

此台機器擠出的冰淇淋就是我們此行來的重點 據說這是全台灣第一台 最特殊的就是上方的八管配備
我想這需要客製化吧 與2010上海世博歐洲館內機器相同 但上個月去世博沒有逛到歐洲總館
這點就無法證實

店家真的很聰明 把自家的老字號產品 和霜淇淋結合一起賣
口味如下圖片 有花生粉 黑白芝麻 餅乾脆片 米香 巧克力 南瓜子 芝麻粉
一枝霜淇淋可選擇兩種 並可添加一種醬料 醬料口味有 花生 巧克力 黑芝麻

Darren點的巧克力加南瓜子口味

我選擇花生粉加白芝麻 冰淇淋可選擇使用脆餅甜筒或是透明杯裝
我忘記有得選了 我不太愛吃脆餅說 以目測看來 甜筒能盛裝的量似乎多一點
看個人取捨 冰淇淋比麥當當的蛋捲冰淇淋更不易溶解 有聽說不容易溶解的冰淇淋可能是奶油加比較多?
但溫度也是因素之一吧 不清楚就無法下結論

冰淇淋是以牛奶基底為主 再加上一些五穀雜糧顆粒口味 亦中亦西 亦古早亦現代
而店家的選料都是以本體氣味深度濃度夠的材料搭配 因此每種口味特色都夠鮮明
幾種口味中有的食物對人體是容易助長火氣與燥熱的 和冰淇淋配能降低單吃這些食物的口乾與不適
讓不喜歡這幾種食物的人 就像我 找到品嚐它的方法

冰淇淋濃度約介於夜市賣的霜淇淋與美式冰淇淋間 比夜市賣的還不稀
甜度略低於美式冰淇淋 甜度恰當 唯獨鮮奶味稍微不足 奶油味蓋過一點
即使如此品質還算是不錯了 價位以中壢地區 我認為是可以再減個五到十元囉

延伸閱讀

《食記》桃園中壢 益新冰菓室
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20787311

《食記》桃園龍潭 松屋冰菓店
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20585228



  • susan122445

    夜市好吃口感好'花生糖一罐賣一百元'她賣120'感覺超不舒服的'但是沒人競爭下'只好隨它
    去'而且又自行操作'管它'

  • wretchoffice

    親愛的無名會員您好:<br/>
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  • grace

    我住在中壢,也生長在中壢,更嫁到中正路的隔壁街_中山路的家,也完全
    不知道這家店。或許我沒注意,或許我們老早就搬遷中壢,記得妳是出生
    於台東,生長於台東,一直到妳小學四年級才搬回中壢呢,而且我也一直
    任教於平鎮鄉的山豐國小,妳實在也很少在中壢逛呢,是不是?不過,等
    我回台灣,我一定要去看一看。

  • jdjd8

    感覺超讚的~

  • Sally

    他的花生醬好像滿有名的,我在百貨
    公司看過,但是滿貴的
    版主回覆:(10/05/2012 07:21:17 PM)
    這我就不清楚了說~