【食譜】照燒迷你小漢堡(低卡版)—-我愛林書豪!

/ 分類: 西式餐點 / 18 則回應

 

最近最振奮人心的一件事,我想就是那個引起世界瘋狂的林書豪了!!

他之所以引起撼動,是因為他像是一個傳奇甚至神話,就像好萊烏電影裏本來毫不起眼的小人物突然一鳴驚人變成大英雄的故事。

 

比籃球天分和爆發力,林書豪不如陳信安、田壘,他沒有陳信安的爆發力、彈性,也沒有田壘的身材、高度,但林書豪有過人的決心與努力,這是他最可貴的信念。

另外就是:從小在美國籃球接受薰陶和歷練,讓林書豪有不同於亞裔球員的成長過程與對抗性。林書豪與眾不同的決心與展現出來的高鬥志、高智商,卻讓NBA球探和媒體眼睛一亮。

他太聰明了,就一名大學畢業球員來說,林書豪理解比賽的能力與應變,充分表現在球場上,他讓自己的球技、能力完全融入球隊,

並發揮在球場上,有效的說服許多教練、球探。林書豪勇於突破也擅於突破,突破之後又能分球,他出手的時機掌握的很好,

沒有一般菜鳥球員的浪投或盲投,加上大學打控球,負責組織進攻和指揮隊友的冷靜頭腦,讓林書豪在球場上表現的「異常聰明」。

節錄自: http://mag.udn.com/mag/sports/storypage.jsp?f_ART_ID=260915

 

事實上,台灣人是特別興奮的,當然是因為他有著台灣血統,再者,更驕傲的是基督徒們,

因為他總是謙卑的將榮耀歸給上帝,而他這些表現,除了他自己真的非常努力之外,這一切也像是神蹟一樣讓人難以置信。

其實,我常覺得神是這樣的,祂做事的方法不像世人,一步一步像走階梯,當祂要舉起你時,就是這樣一舉把人從谷底抬起!

自己其實也因為林書豪,又想起上帝一直帶領我走過許多我以為不會走過的路,想起,應該要回去,因為,在祂裏面,一樣好處都不缺的。

 

今晚!!

尼克隊戰勝超級強隊小牛啦!! 林書豪攻下28+14助攻!! 除了助攻破紀錄~~球賽真是高潮迭起~~從落後10分硬是逆轉獲 勝!!

天啊!!豪小子!!你真是太棒啦!!!感謝上帝!

 

 

_________________________________________________________________

【食譜】照燒迷你小漢堡

 

據說林書豪最愛的就是雙倍起士漢堡,

我可以小小聲附議說:我也喜歡!!?

 

這份以豆渣做的迷你漢堡,完全吃不出來有豆渣的感覺,柔軟多汁味香濃,垃圾食物變身為健康食品。

迷你型看你來可愛也很有滿足感,小朋友吃一個剛好,大人最多吃三個也非常飽足囉。

 

材料;

漢堡肉部分:

450g牛絞

150g豆渣

洋蔥半個切丁炒香

1片土司加入50g牛奶泡軟捏碎

1個蛋打散

鹽與胡椒各一小匙

其他配料:

漢堡小麵包數個

乳酪

洋蔥碎片、生菜

番茄醬

 

做法;

1.      將所有漢堡肉部分材料拌勻,

2.      做成與漢堡麵包差不多大小的圓形。

3.      平底鍋中熱油,將漢堡肉煎熟。

4.      將麵包切半,將切口處以平底鍋燒微煎黃。

5.      麵包上順序放上生菜,洋蔥、乳酪片、美乃滋、漢堡、照燒醬,蓋上另一片麵包即可供食。

 

小叮嚀;

也可依喜好加入不同醬汁,番茄醬可改成照燒醬、加入少許芥末也可以。