啊~這是低卡花生糖!? —-奶香黃金糖

/ 分類: 吃喝玩樂試用推推 / 10 則回應


上次認識了一個年輕有為又勇於創新突破的料理人—解饞。

他是本是專賣非常傳統的大粒花生糖和煮滷入味小豆乾的達人,

解饞的花生糖好吃,我卻覺得花生糖其實是可以做更有趣的變化的,
大家都賣花生糖,那你的花生糖要如何做出自己的特色以鶴立雞群?——我這麼問他的。

於是,我想起我在美國的兩個外甥,他們生來就對花生過敏,我帶點小私心的想,
是不是可以做詠馨和詠謙都可以吃的花生糖呢?

美國的健康食品店售有非常美味的花生醬替代品,
那麼,解饞的花生糖是不是也可以賦予新面貌?

不但這傳統零食可以變得更潮,而且還更符合健康養生甚至美容的概念呢?
於是我建議他何不用「養生之豆」—-黃豆,來代替花生來試試看?

解饞勇於嘗試的精神,一聽他就立刻埋首在研發這個產品的研發設計之中,

來來回回也數不清收到他多少次寄給我試吃的黃金豆糖了!

我每次給他意見,他立刻又照著我的想法去做調整,

差不多他是我的手代替我做出一個我想要做的點心了!

炒豆和做糖,遠比我們想的難多了!
最後解饞為了炒出最完美的黃金豆,斥資高額買了極專業的炒豆機,加上特殊的炒豆流程,
選用上等的非基因改造黃豆,終於製作出能如炒花生般香脆口感的豆子來~

他炒的豆單吃就比普通市面上賣的烤豆多了一股濃香味,
再加上他研發幾百次像椪糖般鬆脆輕薄的糖衣,
整個黃金糖吃起來酥脆又不甜,一口咬下會讓人覺得「開心」!

因為,黃金之糖的口感是非常接近花生糖的,
可是又像是把花生裏面呼之欲出的脂肪去掉的那種完全沒負擔的感覺。

像爸爸很愛吃花生糖,卻因為健康不能再吃,我今天把這兩盒帶回家,

給我爸媽和阿姨,以及一些六七十歲的長輩們試吃,他們都非常喜歡!
真的是能「解饞」又養身。

我自己喜歡他的經典焦糖口味,有濃郁的奶香味,

伯爵奶茶也不惶多讓,是真的有濃厚茶葉和細緻咖啡香的,也是另一種選擇。

看他自己寫的製作過程:
http://www.wretch.cc/blog/tudoking88/22003740

http://www.wretch.cc/blog/tudoking88/22003741

我很替解饞開心他歷經那麼多次的研發,丟掉幾百斤的黃豆才做出來的成功「結晶」
真的是嘔心瀝血的黃金之糖啊…

其實這黃金之糖我本來要把它據為己有,做成印上小熊頭像賣的產品(嘿嘿~)
後來我實在太忙,沒空做這部份的業務,所以還是讓解饞自己來做好了..
其實我就是出張嘴就最適合啦~

偷偷告訴大家一個小秘密….
解饞已經快為我傾家蕩產啦~~哈哈哈哈

為我所說的話啦~

只是當初我給他這個做黃金之豆的想法,他真的已經傾畢生之力去完成這個產品,弄得快破產啦!
老實說,我也是這黃金之豆的乾媽,就算只是出張嘴我也有義務去拉拔它一下吧..

而且他這黃金豆實在也不貴,
一罐400g 220元,現在又是試賣期間特價180元,
訂購時說是小熊的讀者又可以再打95折。
折扣不多啦~不過也免強免強可接受唄~

這一個禮盒也才3百多塊,不貴的,
送禮的季節就要到了,真的可以試試看這個不一樣的東西。

解饞小舖聯絡方式:

店長:陳信治
電話:0988234735/04-25721591
傳真:04-25723881
信箱:tudoking88@yahoo.com.tw

愛合購:http://www.ihergo.com/store/tudoking/product

無名網址:http://www.wretch.cc/blog/tudoking88

http://www.ihergo.com/store/tudoking

http://www.ihergo.com/store/Goldsugar/products



  • 好特別啊!黃豆糖ㄟ,所以老人家也咬的動囉?
    版主回覆:(02/12/2012 11:05:46 PM)
    還是比較脆硬一點點喔~

  • EMMA

    小熊跟解饞太厲害拉~
    我每個禮拜都要經過石城街回家
    卻不知道其中暗藏了如此吼呷的店家
    既然知道了
    下次當然要來捧場一下囉^^
    版主回覆:(12/20/2011 07:46:29 PM)
    矮鴨鴨
    解饞兄要開心死啦~
    告訴他你是小熊網友
    他會給你優待啦~呵呵

  • jerol

    而台灣的那些中資、港資媒體,當然也刻意隱匿實情,對這件衝擊台灣社會­甚巨的事件,絲毫沒有報導…
    甚至故意製造假新聞將犯案的中國­嫌犯以假名字及偽造的身分資料等方式、故意報導成台灣人
    讓大批中國人進入台灣犯罪,破壞台灣人的生活秩序,另一方面運用­媒體大篇幅報導台灣的負面新聞…
    讓台灣人逐漸對自己的國家失去信心,甚至喪失身為台灣人的驕傲.­..
    更可惡的是…這些中資媒體也把它們所製造的台灣負面新聞送到­世界各國的電視台去報導…
    讓台灣在國際間的名聲惡化…以達到孤立台灣的最終目標!!!
    這一切都是為配合中國的"反分裂法"!!!
    中國的真正目的是要以它龐大的人口…來對台灣­進行人口侵略…這才是它對付台灣的真正攻擊方式…中國自­古就是以自身龐大的人口來對鄰
    國進行人口上的侵略…
    目前它­掌控台灣的魁櫑政權…讓這個政權大肆開放中國人入­境…以達到中國人龐大人口佔領台灣的戰略目標..
    目前我們所要做的…反而是必須成立民間治安防衛組織…否則中國人大量進入台灣…最終目的­是要消滅台灣人在自己國土上的生存權…並且
    我們也必須讓全世­界都知道…
    必須讓全世界各國對台灣產生同情以及同理心…
    希望您能把這則訊息再告訴給其他3個人知道~
    方法如下:
    把我的留言全部copy!
    再以相同的留言方式轉貼到其他人的blog即可
    如此,訊息就會源源不絕的傳遞出去、感謝!

  • jerol

    而且它們在台灣增加的速度非常之快…可能在你居住的社區才剛­發現一個疑似大陸偷渡客的可疑人士…3個月後你的居家環境就­會滿街都是
    中國人
    街道也會變得異常髒亂…而你的住家治安也開始迅速惡化!
    這些被大量放進台灣的中國遊民,平時就騎著自行車甚至是騎著機車後面加個拖板車,在路上撿拾垃圾…
    大家也會在這時候發現住家附近突然多了許多奇怪的資源回收場…回收場裡面經常聚集一些中國人…
    這些拾荒的中國遊民經常在半夜1:00至臨晨5:00左右出現在街道上…偷偷摸摸的行動…撿拾垃圾
    除了中國遊民…還有違法的中國勞工…
    你也會在這時候發現…居家附近開始經常在半夜進行道路施工…原本平整完美的道路…短短1~2個月內就被挖得體無完膚…坑坑巴巴
    當你經過施工區域時…請留意那些施工工人…他們是違法入境的中國勞工…
    有人為了讓他們在台灣有工作做…因此故意進行許多不必要的道路工程 …
    你甚至會認為…這些道路施工…根本就是道路破壞!!!
    並且經常會在晚間10:00 至 臨晨5:00左右,突然發生火警…經常可聽到消防車的警笛聲呼嘯而過,甚至一天發生數次以上(其中大部分是謊報
    火警)
    這些中國人也經常在捷運站或公車上猥褻婦女及女學生,甚至下車尾隨跟蹤,再趁機性侵…他們也經常開車在路上隨機擄人性侵、搶劫
    而且他們也大量的藏匿在許多大學校區週邊的住宅區、桃園的中原、元智大學、宜蘭大學、甚至台中東海大學等校區附近都可發現大批男
    性中國偷渡客的身影
    而這些學校的校園治安也早已亮起紅燈、這一切都是有計畫性的想要威脅我們台灣莘莘學子的人身安全、特別是女學生!
    中國人一方面在我們台灣的土地上違法打工…一方面正在破壞我們的居家安寧及生活品質…甚至威脅我們婦女、老人、小孩的人身安全!

  • jerol

    台灣治安問題通知!
    希望您能多加注意!
    自從2005年中國頒布反分裂法之後,台­灣的治安(特別是台北)
    就惡化的很快,原本台北的治安是全台最好,甚至可以媲美日本,晚­上三更半夜出門也無須擔心會發生危險
    也因為如此,台灣的婦女敢深夜一個人獨自在路上行走,這樣的治安­,在這地球上是一個奇蹟…
    原本台灣幾乎沒有什麼性侵案件,可能要數年才會發生一起…(­單單一件,對於我們台灣人來說就已經是很嚴重的罪行)
    但卻在中國頒布反分裂法之後,這短短的5,6年之間台灣卻變成一­個經常發生性侵案的國家…
    難道台灣的男性從原本的正人君子,一覺醒來馬上就變成看到女人就­想汙辱的禽獸…可能嗎?
    (除非是腦部受到嚴重撞擊導致性格異­常)
    事實上,從中國頒布反分裂法的那天開始,中國政府就讓大批的中國­人(特別是男性)以非法的方式大舉偷渡進入台灣…

  • oey3209814in

    伯爵奶茶口味~好吃的感覺
    版主回覆:(12/20/2011 07:45:20 PM)
    是很特別喔
    蠻香的~

  • fencertw

    小熊真是太厲害了,催生了一款獨創商品。
    版主回覆:(12/20/2011 07:45:55 PM)
    是解饞厲害啦!

  • 愛麗蘇

    哇哇哇哇哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    好尊敬這樣的人
    這樣的價錢,真的不貴
    版主回覆:(12/20/2011 07:44:55 PM)
    真的….
    他實在有夠認真的啊~~

  • newtop2011

    感覺好好吃!!
    伯爵奶茶口味應該蠻讚的>Q<
    版主回覆:(12/20/2011 07:44:33 PM)
    真的蠻棒的啊!

  • Marilyn

    Hi Little Bear,
    "我想起我在美國的兩個姪子和姪女" is not quite right…..
    【姪子】:稱謂。稱兄弟或同輩男性親友的兒子。亦稱為『姪兒』。
    【外甥】:稱謂。稱姊妹的兒子。
    版主回覆:(12/14/2011 06:55:37 PM)
    我都完全亂叫
    呵呵