【食譜】攪一攪做焦糖牛奶米果

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這個食譜故事在此

這個焦糖牛奶米果跟我們吃的那種爆米香很像,只是多了一股牛奶濃香,
烤過後就像太妃糖一樣有點焦糖香氣。
特別的是還配上花生芝麻,還有畫龍點睛的櫻花蝦!
櫻花蝦烤過,充滿一種鮮美的香味,跟爆開的米花花生等一起在嘴裡跳舞,
形成一個多元又協調的口感,好吃呢。

材料非常簡單,基本材料就是爆開的米花、煉奶、花生等,只要全拌在一起就好了,
烤完就是口味獨特的焦糖牛奶米果囉!

材料:
三杯爆開的米花
半杯花生
櫻花蝦、芝麻適量
3/4杯煉奶

作法:
1.將米花、花生、櫻花蝦、芝麻一起放在大盆中拌勻。
2.慢慢淋上煉奶,讓每個材料都均勻裹上一層煉奶。
3.取一個小方模,用湯匙填入2. 並壓實,扣出放在烤盤上。
4.放入烤箱以170℃烤30分鐘,取出後完全冷卻後食用,放於密封罐保存。