四款貴婦級午茶甜點:香蕉雷爾巧克力蛋糕、LV繽紛乳酪磚、法式蛋殼烤布蕾、史麥爾組合蛋糕

/ 分類: 吃喝玩樂試用推推 / 22 則回應


我覺得蛋糕和甜點,雖然不是生活的必須,卻是心理涼颼颼時最快能加溫起來的幸福處方,
做蛋糕是生活裡的快樂,然而卻不是每個人家裡都有烤箱或廚房能用,
所以「看」甜點,吃蛋糕,跟朋友來場貴婦午茶,也是讓心情能愉悅起來的小小簡單方法!

之前我做過幾款巧克力蛋糕,好多人眼巴巴的看蛋糕興嘆說:唉~吃不到~
這裡有一款蛋糕直接買就有囉!

【亞曼金巧克力】香蕉雷爾巧克力蛋糕

漂亮高級的禮盒

外層比利時巧克力的部份苦而濃醇,剛剛好的甜,內裡的蛋糕體又是一個清爽鬆軟的口感,
夾餡的鮮奶油濃香滑順,特別是蛋糕裡面夾的大塊香蕉,感覺就是特別選過生熟剛好的香蕉,
熟的剛好發出香氣,卻還保有香蕉該有Q度,淡淡法國香蕉酒香,提昇蛋糕的高級感,
咬下自有一種大大滿足感,苦甜、濃香、嫩滑,怎麼吃就讓人記不起煩惱是什麼!
巧克力就像愛的荷爾蒙,微醺著甜香,讓你一邊細細品嚐,一邊覺得世界真美好!

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【美食派對】LV繽紛乳酪磚+貴族手工高帽子戚風

一般吃乳酪蛋糕,大概都是圓形蛋糕切出的片狀,這款乳酪蛋糕好漂亮,
它是裝在一個方形盒子裡,打開來是各種口味的乳酪蛋糕,像是珠寶盒一樣呢!

而且他不同口味的蛋糕,還會配不一樣的蛋糕底,精緻感立現

我喜歡這個焦糖脆片乳酪磚,表面是燒炙過的焦糖,甜蜜香氣混合乳酪蛋糕綿密口感,在嘴裡面迸散成奶香濃濃的乳汁,
覆盆莓乳酪磚也很不錯,表面大理石紋有種精緻感。
宇治金時乳酪磚,就是抹茶加紅豆的組合,喜歡它表面像是豆腐感覺的切面,抹茶加上紅豆也滑潤清爽。
大阪莓果,走的是果醬感覺濕潤口感,酸甜中有滑潤,也很爽口。
生巧克力乳酪磚就是愛巧克力的人的最愛啦。

戚風蛋糕也是喜歡蛋糕的人的夢幻逸品,

我吃到的是橙香口味,裡面有小塊的糖漬橙皮,感覺油份很低,質地綿軟細緻,吃起來沒有太大負擔。
喜歡濃郁一點口味的,可以配上他們附贈的香草香堤,有些像鮮奶油的感覺,跟戚風一起吃頗有風味。


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[雞蛋農場]法式蛋殼烤布蕾

之前看過歐洲的大廚比賽,其中一款得獎的作品,就是以雞蛋殼微做容器做的法式布蕾,
我也做過,光是把蛋殼剝出漂亮的弧形就需要特殊的工具,
這款[雞蛋農場]法式蛋殼烤布蕾,造型好可愛,是褐色的蛋殼,溫潤的質感,裝在一個方形小禮盒裡,

用附贈的小匙挖一口,入口滿滿的蛋香,綿密的口感是來自法國鮮奶油的滑潤,
是鮮奶和高品質的蛋才做出的美味,布蕾吃到底部,還看得到一粒粒細細像砂粉的東西,那是香草籽!
一般店家為了節省成本只用香草精,這香草籽的天然香味絕對跟人工香料不一樣的。
這布蕾大小剛剛好,一次吃一個不會過甜過膩。


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史麥爾組合式蛋糕

這個蛋糕組合我覺得很適合喜歡吃各種各樣口味的人,我們買蛋糕每次都是買一大個,
如果喜歡各種口味去變化的話,就很適合買這種可以任意配搭的蛋糕。
像我自己常常就是又想吃這個,又想吃那個,這種就很適合我。
各種口味如圖示。

我自己很喜歡覆盆子煉乳,和水果塔,真正整顆的水果,酸和甜的均衡感,吃了不膩口。
泡芙塔的造型我喜歡,蛋糕上那一個小泡芙讓人看了就開心!
香栗蒙布朗和芋泥塔,都是帶著粉粉質感的蛋糕,用芋泥和栗子做的霜飾,粉中有層次感,
配著下層香滑的蛋糕夾餡,好吃!

他們還很大方的贈送六種英國最受歡迎的唐寧紅茶,

在吃不同的蛋糕的時候,就可以自己選擇配不同口味紅茶,真的非常享受。

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  • claire630530

    推~
    看來流口水了

  • selina5522

    流口水了….
    忍不住馬上訂了兩個cake!(行動派)
    希望我家小朋友也會愛吃
    版主回覆:(04/20/2011 08:56:04 PM)
    哇!
    行動真快啊!

  • z104104104

    推6
    那個裝蛋布丁的容器
    size真適合

  • beautifulleg

    法式蛋殼烤布蕾
    也太強了
    我第一次看到耶
    謝謝你的分享
    版主回覆:(04/20/2011 08:55:02 PM)
    咦~是嗎?
    是很特別喔

  • tara6593

    推推~~

  • rain354015


    那ˇ是甜蜜的組合
    版主回覆:(04/20/2011 08:54:04 PM)
    超甜的!

  • c112306

    謝謝小熊姊姊提供這些資訊~
    這個月分有許多朋友生日~
    剛好可以讓小孩多了一些選擇~XD~
    thank you very much~
    版主回覆:(04/20/2011 08:50:17 PM)
    可以去試試看喔

  • cjh07310108

    第一張那蛋糕…..
    看起來也太……好吃了吧
    我最受不了這種蛋糕的誘惑了
    看起來跟BAC的感覺還滿像的
    整個就是很高級阿
    價錢應該也很高貴吧XD
    有時候嘴饞都會不小心去買一個BAC的蛋糕來嗑
    看來又有一個發胖新指標了:P
    我推
    也歡迎來我家賞文留言喔,有新文章:)
    版主回覆:(04/08/2011 09:55:19 PM)
    好像便宜多了耶
    他們蛋糕還不錯
    或許下次也可以去買來換口味喔

  • poppy

    好棒喔>//<
    組合蛋糕最令我心動~~

  • Hot cakes! I love it!
    版主回覆:(04/03/2011 06:36:37 PM)
    看來就開心啊~