挺出的好滋味,不一樣的一毛不拔麻辣鹽水雞

/ 分類: 吃喝玩樂試用推推 / 14 則回應


在寫這篇文章前,我必須先說,我並不太吃鹽水雞,也不太能吃辣…………..
那搞什麼鬼!我寫這篇食記是怎麼樣?!!

聽我說嘛~~~

之前去參加一個活動,認識了上禮拜幫我代班寫文章的Bluemyass,
因為這個人深黯人性弱點,在被叫了幾聲偶像後,就開開心心的去了他所辦的試吃大會。

會中除了認識許多同樣愛吃的部落客外,

也吃到主辦者精選來的許多好吃菜點,精選零食。

詳情可到這裡

我因為很愛吃蔬菜,所以對桌上那一盆盆處理的清脆鮮嫩的蔬菜大有興趣,

吃個不停,原來這蔬菜就是「一毛不拔鹽水雞」老闆的精心傑作,只沾胡椒鹽就好吃。

之後還吃到老闆自己做的特製煙燻鹽水雞,還有非常好吃的雞肝,這幾個是我很愛的!

會後跟老闆閒聊,才知道老闆也是幾經經商失敗,欠了一屁股債,卻仍然愈挫愈勇,不斷從錯誤中學習,
也不放棄希望,吸收各種烹飪的知識,試驗又學習,才研發出他自己獨特口感的鹽水雞。

其中最特別是他那辣死人不償命的酒釀朝天辣椒醬,我是沾一口就要噴火倒地,
不過這一味卻是讓許多人深陷難以自拔的美味天堂(地獄~)
結果,在上禮拜的非凡大探索中,居然還獨家報導了他們家的鹽水雞!
可見這一味確實有其箇中滋味(只是我無福消受…)

一毛老闆的鹽水雞真的愈來愈多人喜歡了,聽說大美女蕭薔也是座上客,
常常素顏跑去買來一飽口福,而且現在又開了一家分店呢!

我覺得一毛老闆的成功,除了他自己真的非常努力,有著不倒的毅力之外,我覺得最感動的一點,
就是他有著一種「善」,是那種對人的相信和謙卑的「厚道」,
所以今天才有這麼多的朋友願意力挺他,替他辦了試吃會,口耳相傳下,生意真的愈來愈興隆囉!!

中國人總愛相信命運,總覺運到配合上時機,就是發的時候了,不過我還真的相信,
在低潮的每一刻,就是每一個韜光養晦的時候,學習夠了,在那個對的點,
一定會把你這幾年來積蓄的能量,一起點燃,幻化為最震魄人心的劇響!

人最難的就是維持「熱情」,對愛情可能迷戀過了就會冷,
生意失敗了或許連活下去的熱情都要消失,工作乏味,考試不順,什麼都會澆滅我們對未來的盼望,
然而,我還是相信,熱情,是那個走到彩虹一端的唯一路徑,
卻不是憑著血氣,憑著跑百米的衝勁,而是那源源不絕激勵自己走下去的毅力!

你真的希望自己可以完成什麼理想嗎?
此時,只要將擔憂丟給神,這時神會幫你,

你會挺起自己,朋友,也會一起舉起你喔!!

————————————————————————————————————————————–

一毛不拔椒鹽鹽水雞

http://www.wretch.cc/blog/deep03153183/

板橋裕民總店:新北市板橋區裕民街117號前(裕益參藥行)

18:00~01:00(周一公休。2011年一月份只營業周四~周日)

西門加盟店:台北市內江街29-7號前(內江街、



  • molly1006

    寫得真好
    你的文章就是有溫暖的能量^^

  • claire630530

    真的!凡是正面積極,做了就對~老天會看見的!
    請問小熊現在都在台灣嗎?

  • 推ˇ
    感覺很好吃呢ˇ老闆真是屹立不搖好精神:)

  • fencertw

    呵呵~藍屁股果然嘴巴甜,真有一套~

  • 鹽酥雞,我也很愛勒。。

  • 一毛的蔬菜超好吃,我喜歡!! ^^

  • chen6162

    嗨小熊
    熱情!是呀,最近我也常想
    五十歲變得懶洋洋
    不知道失去了什麼
    看來就是所謂的熱情
    但願這只是季節性的失落
    待春暖花開,能再度找回熱情來!
    Lisa
    版主回覆:(03/07/2011 06:47:14 PM)
    是對烘焙失去熱情嗎?
    還是?…

  • POPPY

    我倒覺得還是自己完成比較重要!
    神應該沒辦法幫忙這麼多= ="
    太多人需要他幫忙了…

  • tracy

    是呀!只要努力就可以拼出一番事业,这位老板很努力,小熊有幸可吃到美食,然后介绍给大家^^
    版主回覆:(03/07/2011 06:45:41 PM)
    努力不一定有成
    不努力是一定不成的啊

  • 蘇蘇

    >熱情,是那個走到彩虹一端的唯一路徑,
    卻不是憑著血氣,憑著跑百米的衝勁,而是那源源不絕激勵自己走下去的
    毅力!
    真是說到我心坎兒裡去了(泣)
    我會加油,會加油(握拳)
    版主回覆:(03/06/2011 10:08:27 PM)
    我也是啊~
    這麼寫
    也是為了激勵自己啊