【食譜】太簡易的三個材料椰子球

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以前在麵包店常看到這種椰子球,不過其實真的從沒愛吃過哪~

這個椰子球做來實在好簡單,只要三個材料就可完成,
不過另加幾個材料會更好吃,如果你愛 這個,真的自己做就好了,
做好當做小禮物也很可愛喔!

材料:
蛋白兩個
糖粉100g
椰子粉約兩杯

附加材料:
奶粉三大匙
奶油三大匙

作法:
將蛋白稍微打至起泡

加入糖粉和椰子粉
(如喜歡濃郁口感請加入附加材料)

拌勻後,如太濕可酌加少許麵粉

捏成小球狀

入預熱180℃的烤箱,烤至金黃放冷即可