【食譜】幾乎無熱量點心,蜂蜜芥末寒天粉條

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這篇的故事在此

今天做的這個蜂蜜芥末寒天粉條沙拉,幾乎可以是無熱量的食物,
洋菜和生菜葉本身是無熱量,可是如果沒有加一些滑潤的醬汁,
吃起來實在很乾澀,放洋菜涼粉是為了有點像吃粉條的感覺,
可是還是不一樣的喔~騙騙自己的眼睛倒是可以的,

吃了之後也會有一種:我吃了很多東西的錯覺!
可是老實說~吃了大概一小時就會又餓了~
哈哈…
這是一種讓人做白工的餐點嗎?吃了也不會太飽,飽了一下又餓,
不過重點是做了這一切白工後,也不會胖!
這就是重點啦!

有一種洋菜減肥法,就是在餐前吃些洋菜可以讓吃飯的時候吃少一些,
這個洋菜涼粉倒是可以當當小前菜的喔~
我將洋菜凍做得稍微硬些,這樣比較不會在切條時碎散喔!

材料:
水1200g,洋菜10g(可用洋菜粉或寒天粉)
作法:
將洋菜剪小條泡在水中約兩小時,然後煮開小火融化即可,

倒入兩大匙的蜂蜜芥末醬,放進冰箱冷藏至結凍,切條即可。

這個蜂蜜芥末醬很好吃,用途很廣,可以用來沾各種蔬菜棒或是沙拉或是餅乾脆棒,
也可以當做醃雞肉的醬,醃好後再烤熟就是蜂蜜芥末雞或是雞翅,
可以做多一點,隨時拿出取用很方便喔!
材料:
1/2 杯美乃滋
2大匙法式芥末醬
2大匙蜂蜜
1/2大匙檸檬汁

作法:

將以上材料全部一起用叉子攪勻即可。