【食譜】超簡易焦糖重乳酪蛋糕—免烤免用吉利丁

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今天端上的這個是不需要烤箱,就可以做好的重乳酪蛋糕喔

底下鋪了新鮮水果,所以可以讓這個蛋糕更加清爽不膩,做起來實在簡單不過了,一定要試試看呀!

做法:

先做餅乾底:
融化奶油

加進打碎的餅乾,壓平在模底

做蛋糕體的部分:

先煮焦糖

加進奶油乳酪攪勻

倒進撲了水果的模底

入冰箱凝結即可