海苔乳酪鍋烤飯

/ 分類: 西式餐點 / 44 則回應


在過兩天就要回台灣了!!!
好緊張哩~

這趟回去,小熊很想辦一個網友見面茶會,會中想以「用一個麵粉做四種鍋烤餅」為主題,
也順便跟大家聊天哩,不過只是個想法,也不知道大家有興趣嗎?
有興趣可以留言跟我說好嗎?很怕沒人來,
嗚~

這幾天愈來愈忙,簡單跟大家上個海苔乳酪鍋烤飯,
以多榖米加上乳酪煎成的,乳酪在加熱後在鍋底形成很香酥的皮脆,外面脆脆的,
裡面心是軟香的
也很簡單,大家試試看喔!

米1杯先用1.5杯的水,加上海苔一把(煮紫菜湯的紫菜),煮熟。

煮好後放30分鐘,拌入一碗的乳酪絲,一個蛋,拌勻。

不沾鍋加些油,將拌好的飯放入壓平,中小火煎至兩面金黃即可。

好吃!不過要小心火侯及翻面,小心不要煎焦囉!



  • Melanie

    Hello~日期訂了嗎?12月剛好在台北,能有機會參加網友會,多好,相信可以向您討教更多倫敦
    生活的竅門!
    版主回覆:(11/30/2009 04:54:25 PM)
    還沒定哪~
    很歡迎你來喔

  • 我也要去
    很小熊的海台乳酪鍋烤飯,
    聰明~
    版主回覆:(11/30/2009 04:50:05 PM)
    ^^
    一定的!!

  • AMY KO

    我也要去我也要去
    要算我一份
    所以時間.地點確定要告訴我們大家喔!
    期待期待~
    版主回覆:(11/30/2009 04:49:35 PM)
    okok!!

  • 訪客

    我我我(舉手)!!!
    小熊說的"1種麵粉作4種餅"聽起來很有趣的樣子耶
    我要報名啦*^^*
    版主回覆:(11/30/2009 04:48:42 PM)
    太好了!太好了
    歡迎你來啊

  • GINA

    哇! 小熊的網友茶會, 一定很多人都想來的!
    請問我沒有烤箱,不會做餅乾,卻很想學做餅乾….. 可以參一咖嗎 ?
    因為現在我女兒已經開始用手帕在玩做麵包了,
    媽媽我該是好好學學的時候了!!!!!
    我想只要你的時間地點一公告出來,可能大家就要抽號碼牌嘍!!!
    版主回覆:(11/30/2009 04:47:43 PM)
    我這是要做餅
    不是餅乾哩~呵呵
    很歡迎你啊~^^

  • POPPY~*

    哇~好特別喔!
    小熊要辦見面會~~~>//<
    好希望我有時間可以去啊~~~
    神啊~~弄給我一個時間吧!
    版主回覆:(11/30/2009 04:46:00 PM)
    我也希望你來哪!!^^

  • Hanna

    我也想跟小熊學做菜…
    不過小熊會在台灣待到啥時呢?
    因為我也要12月初才能回台灣呀~希望能趕上見面會….
    版主回覆:(11/30/2009 04:44:50 PM)
    還不一定哪~別緊張^^

  • maggie89

    我會想去耶…
    其實只要時間ok~~我也想去跟小熊學做菜~
    版主回覆:(11/30/2009 04:44:05 PM)
    歡迎!!歡迎!!

  • mutayo

    這個我做定了!!!哈哈哈
    每次八鼓飯都在想怎麼煮比較好!!!
    版主回覆:(11/30/2009 04:43:49 PM)
    ^^

  • gwasunshau

    呵~我頭香耶(難得難得)
    看起來好好吃,晚上要來是做看看^^
    版主回覆:(06/05/2010 02:31:57 AM)
    好啊!