5分鐘巧克力蛋糕


網友提出許多問題都在文中回答了,煩請再看一次文章

那天在網路上看到一個「神奇的」5分鐘巧克力蛋糕,

好奇之下就做了看看,
沒想到做出來效果還不錯,大家有興趣可以試試看喔。

可是原食譜是以微波爐來做,我並不太喜歡以微波爐來料理東西,
所以我還是「遵循古法」,以烤箱來完成。

不過原食譜是:
將所有的粉啊、蛋啊,通通丟進那只馬克杯裡,均勻的攪拌後,就將它放進微波爐。
一定要用3分鐘的高熱度(1000瓦),若不夠,再「微」個1~2分鐘,
若想要味道更好,可使用真正的巧克力塊,敲成碎片,丟進去馬克杯一起攪。

我想家裡沒有烤箱的朋友可以試試看,不過我用烤箱做出來的效果是還不錯的喔!
歡迎大家做過跟我分享結果囉!

將以下材料:
中筋或是低筋麵粉:4大匙(我加了1/4小匙泡打粉,說明:網友試做,不加泡打粉發不起來的,請一定要加)
糖:4大匙
可可粉:2大匙
雞蛋:一顆
牛奶:3大匙
油:3大匙 融化的奶油(butter,安佳那種)或液體油都可以

全部一起攪拌均勻,(因為我做了兩倍量,所以有兩顆蛋在圖中,若要加倍做其他材料請一起加倍)

放入一把白巧克力丁

小叮嚀:
1. 拌勻後,分裝小杯至六分滿,用烤箱200C烤15-20分鐘即可
(以可以微波爐熱2-3分鐘代替,杯子愈小熱的時間愈短,小心不要加熱過久,會變得乾硬或燒焦了)

2. 幾杯要看你的容器大小而定,此配方約瑪芬模2-3個 說明:這食譜是美國網站上傳來的,是在一個搞網路行銷的網站(在M6的部落格)看到的
他也是隨便提了這幾句做網路行銷的例子…
實在找不到那篇文章了



  • 小禾

    請問油是牛油還是其他食用油? 謝謝

  • grace831226

    哇~這食譜讓小孩來做,
    很棒ㄟ~
    告訴我家女兒去。
    謝謝分享~
    推~
    版主回覆:(11/05/2009 05:15:44 PM)
    很適合小朋友哪~^^

  • 來給你加加油~打打氣!!!更新之餘,也要注意休息哦~~
    版主回覆:(11/05/2009 05:14:54 PM)
    ^^
    ^^
    ^^

  • babycute65

    原食譜沒有泡打粉嗎?
    我沒有烤箱
    微波爐作蛋糕
    我到挺想試試看的
    有成果再來跟你說喔~^^
    版主回覆:(11/05/2009 05:14:09 PM)
    okok
    我覺得加點比較好的

  • POPPY~*

    耶!那個小小的巧克力丁好可愛喔>”<
    不過我在COSTCO是看到賣黑色的~~
    不過小熊那個看起來有點像〝發糕〞...
    可是還是很可愛啊>//<~~~~
    版主回覆:(11/05/2009 05:13:34 PM)
    吃起來是蛋糕啦
    呵呵

  • hgd757757

    推~~
    真讚~~
    培根櫛瓜雞蛋鬆餅
    我照妳說明的再做了一次(六大匙~量平的)
    這次就讚多了
    火控制的較好沒有燒焦
    繼續加油囉~~
    謝謝妳的解惑~~謝謝妳~~
    版主回覆:(11/05/2009 05:12:47 PM)
    下次看清楚再做喔~^^

  • Pauline

    在這潛水很久^^
    人在法國物資缺乏
    不過上周試做了小熊曾做過的地瓜圓
    好成功喔~~感謝!
    所以
    請問小熊這個如果用平底鍋(不抹油)可以嗎?
    因為我都這樣烤土司……
    祝福妳 平安喜樂!!!
    版主回覆:(11/05/2009 05:11:18 PM)
    做出來會像鬆餅吧
    我想
    謝謝你^^

  • zentalking

    微波爐?
    真的可以嗎?
    沒試過,有點怕
    推~
    版主回覆:(11/05/2009 05:10:53 PM)
    沒問題的啦~放心

  • june75

    好棒喔 我家沒有微波爐
    小熊用烤箱試出來了真是造福了我呀~~ ^^
    版主回覆:(11/05/2009 05:10:08 PM)
    哈哈
    剛好試給你用^^

  • cindy

    每天都會上站來看看你又發明了什麼新菜色,
    有什麼新的生活體驗,
    學習到好多東西!
    小熊,真的很謝謝你!!!!
    版主回覆:(11/04/2009 04:33:15 PM)
    ^^謝謝你