神祕美食哈該司,水怪尼斯湖,高峰裡的司康

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司康

本文接
夢幻的童話城堡之路,仙境山水裡的威士忌酒廠

從Aberdeen(亞伯丁)山區離開後,就全速開往Highlands(高原地區)得中心都市
Inverness(印佛內斯),就在尼斯湖的上方,當晚住在Fort Augustus,一個小聚落,
去到那裡都好晚了,只好吃pub的食物,
我們另叫了蘇格蘭的名產,Haggis(哈該斯),

Haggis(哈該斯),是用羊內臟加上薏仁麥片打成的肉餡,塞在羊肚裡煮成的,
算是惡名昭彰的食物,很多人不敢吃。

我們點的這份是切片過再煎的,旁邊配的是威士忌的白醬,其實味道還不錯,
是有內臟的一些腥味,但整體來說還能接受。

隔天早上我們B&B提供的早餐居然又有Haggis!

又吃了一次,發現那味道還有點像是我們蒸爛的粽子,沒那麼有彈性就是了,也算是開眼界啦!

早上開始下雨,我們去到尼斯湖,看水怪的厄夸特城堡前,雨正大,
整個湖面瀰漫著濃濃的霧氣,感覺真的很有神祕的感覺,
雖然陰鬱灰暗,加上這個破敗的城堡遺跡,卻仍感受的到那裡的獨特蒼涼美。


尼斯湖

拍了照就趕快離開趕路了。

開了很久, 終於到了另一個必看之處,是英國的最高峰,Ben Nevis 尼維斯峰。
我一向對自然風景感受不深刻,可是這個尼維斯峰真的是愈往上開愈美!

到最後是被整個山脈包圍,山的顏色非常特別,青綠外還有些土黃,
加上霧氣和未融的雪,整個景色真的非常的壯麗優美,美極了!

而且沿路邊開旁邊都傍著湖, 有山有水,有點類似台灣的東海岸哪!

開到一處竟有個穿著蘇格蘭傳統服裝的男人,供人拍照,他的前面有個錢箱,
他見我們沒付錢想拍他,整個人一轉,不讓我們拍他了!

不過這景色真是很美。

是我覺得到蘇格蘭最不虛此行的景點!總算有值回票價的感覺。

在繼續開到山邊,看到只有高原地區才會養的長毛牛,

就在山邊的草原,青綠的草原、多彩的山為背景,很有蘇格蘭的感覺,很好看呢!
開到下午都沒吃午餐,隨便在路上找了家小店,

點了司康和蘇格蘭湯。

蘇格蘭湯是用蔬菜和lentil (扁豆)煮成的,配上剛出爐的脆皮小麵包,
很簡單沒想到卻很好吃,下次也來做並介紹作法給大家,感覺很健康呢。

之後就趕回家了,回到家…..
唉~你們也知道發生了什麼慘事了…

總算寫完蘇格蘭之行了,也算了了一樁心願,總算去了期待很久的蘇格蘭了。



  • POPPY~*

    哇….風景好美!
    尼斯湖那張不知道可以下載嗎?
    版主回覆:(04/14/2009 03:49:10 AM)
    拿去吧
    沒關係的!

  • 好有特色的風景
    感覺像精靈世界
    版主回覆:(04/14/2009 03:36:14 AM)
    是啊~
    很夢幻呢!

  • joy1728

    看到這篇文章
    心似乎也跟隨旅程遊走
    美景 美實 豐富的旅程
    讓人欣羨不已
    版主回覆:(04/14/2009 03:28:48 AM)
    謝謝你^^

  • meichiu57

    風景真漂亮 讓人嚮往
    那潮濕的氣候好像會拈著人
    有一種衝動 想去探個究竟…
    哈哈!!
    Mei
    版主回覆:(04/14/2009 02:47:36 AM)
    是蠻好看的呢!

  • 你終於完成了你的蘇格蘭遊記,但貞的歐洲遊記仍在努力中,有空歡迎來訪。
    版主回覆:(04/14/2009 02:43:50 AM)
    ^^

  • d121158452

    泰哥 想學蘇格蘭湯
    小熊要趕快 跟我們分享喔
    Haggis(哈該斯),我怕羊騷味
    不敢吃羊肉,只能欣賞了
    謝謝小熊的介紹及分享
    更帶領我們跨越美食無國界的藩籬
    認識各國的美食
    有小熊真好 也好幸福
    版主回覆:(04/14/2009 02:39:39 AM)
    謝謝泰哥!
    蘇格蘭湯是用扁豆煮的
    簡單也好喝喔
    我才要感謝你都來光顧我的小店呢
    不要客氣嘛!

  • firingeyes

    挖喔 原來HAGGIS是醬子做出來的喔
    我之前有吃過black pudding 就已經覺得是我的極限了
    正巧今天我在uk的朋友也到了尼斯湖那邊去玩了
    版主回覆:(04/13/2009 03:47:50 PM)
    其實中國人吃的比這些還「野」
    只是習慣問題而已吧
    想通了就沒什麼~

  • 訪客

    你好小熊!我是你的忠實觀眾 哈哈哈
    你的食譜有些簡易又好吃
    我今天做了三道菜都是看你這邊的(有脆皮軟心薯塊.千層馬鈴薯 .脆皮多汁甜烤番茄 )
    我依定要誇依下你的脆皮軟心薯塊!!我的同學和我的家人同學的家人…所有人都說贊
    實在是創舉哈哈哈哈
    我要去日本看你得十普依定餓不死
    哈哈哈
    謝謝妳
    版主回覆:(04/13/2009 12:49:38 PM)
    太好了!
    祝你以後都成功喔!

  • weiyuspot

    我也好想出去走走~^^
    版主回覆:(04/13/2009 12:48:33 PM)
    ^^

  • squallczk

    风景超美的…
    版主回覆:(04/23/2009 12:30:09 PM)
    對啊^^