鼎泰豐~終於到口啦!

/ 分類: 台灣吃喝玩樂 / 17 則回應


今天真是個悠閒、忙碌又輕鬆的一天。
早上,真的是身心受盡折磨,還好基督徒醫生非常nice,
在機噐機吱吱的在我嘴裡打水泥強時,醫生竟然把一個遙控器放在我手中讓我握著,
就好像讓我握著某人的手似的,給我撫慰了內心的害怕痛苦。

優先生的大哥一家只住在我對面,弄完大嫂就帶我去夢寐以求的鼎泰豐吃湯包!
真是太高興了!
老早老早就想來了呢!

我們也不過等了十分鐘,就輪到我們了,大嫂悶頭點了三四樣東西,
這是我點的一個小菜,因為曾經看過迴紋針介紹,海帶拌豆乾冬粉,

味道軟硬度都還不錯,不過我覺得最好的是他的切功,海帶、豆乾、冬粉都是一樣粗細,
看著就是賞心悅目。

再來的是鮮蝦餛飩湯,

湯的味道剛好,比較欣賞的是它的餛飩皮,不像一般的餛飩,像泡爛的紙手巾,
它卻是Q滑中帶點咬勁, 蝦仁也是不小噐的一整顆。

再來就是最有名的小龍包!

每個大概都乒乓球大小,精準的美麗的螺旋皺折,夾起來完全不會變型破皮,
入口鹹淡適中,帶些湯汁,皮薄卻韌彈,好吃,卻並不驚艷。

再來上的是鮮蝦蒸餃,

最驚嘆的還是整個蒸餃的摺痕,捏出一股充滿人味的優美,不匠氣,也不帶拙,味道麼?

請待明天分曉~~

(明天一大早要起床,實在該去睡覺啦!)



  • morcoj

    雖然鼎泰豐很有名氣是沒錯啦!但是跟小熊您的菜色相比較之下簡直是"根本沒得比嘛"哈哈~

  • yun671124

    阿…那道涼拌菜真的不錯呢!
    我記得微酸有一點辣,現在想來有分泌唾液的感覺^^
    我記得有段時間住院
    有個好友就住在鼎泰豐附近
    幾次看病她為我帶了雞湯麵跟炒飯
    這兩道也十分不錯喔!
    (我老公倒是對他們的豆沙小包念念不忘…)
    這段時間妳要忙著被訪問,忙著打書
    天氣變冷了請保重身體喔!:)
    版主回覆:(11/30/2008 08:56:44 AM)
    豆沙小包~
    恩恩~
    謝謝我會試試

  • 我在今年夏天也是第一次吃鼎泰豐小籠包在BR4吃的不用排隊
    還不錯 價位高些
    版主回覆:(11/30/2008 08:56:17 AM)
    BR4是什麼啊?

  • firingeyes

    鼎泰豐我是在出國以後才去吃的
    以前還在台北的時候, 總覺得那是賣給觀光客跟日本人的
    後來每次回台北我也成了觀光客
    乖乖的拿號碼, 心甘情願的等上個半天
    不能說他的東西真的有那麼好吃
    別家的湯包也不賴, 只是永遠少了點什麼滋味
    可能,鼎泰豐名聲遠播, 吃起來也特別銘記在心吧(笑)
    版主回覆:(11/30/2008 08:55:24 AM)
    其實是很不錯的
    總覺該去吃一回囉

  • MMsBlog

    鼎泰豐真是台灣之寶^^
    版主回覆:(11/30/2008 08:55:09 AM)
    是啊

  • huiju6718

    啊!~~~
    我也要吃一口,
    身為台北人,
    至今都還沒吃過鼎泰豐,
    每次去都大排長龍,
    大多都是外國觀光客,
    每次都沒吃到,
    我也要吃!~~~
    版主回覆:(11/30/2008 08:54:25 AM)
    也沒多少人
    可能要稍微避開人潮喔

  • goldenchild

    也有人說後面的高記好吃,價位上相對低廉。
    或許小熊下次可以試試看。
    我喜歡永康街的六品小館,很好吃呢!
    版主回覆:(11/30/2008 08:53:41 AM)
    其實大概都有特色
    永康街好東西真多

  • 以他的價位
    如果吃起來不驚為天人
    感覺就太不值得了說!
    版主回覆:(11/30/2008 08:53:10 AM)
    我真的覺得不錯但也還好

  • chen6162

    只能說:小熊我非常非常
    羨慕妳呀
    Lisa
    版主回覆:(11/30/2008 08:52:46 AM)
    ^^

  • aggieblue

    小熊你都好晚睡喔!!
    鼎泰豐的包子看起來真的很漂亮~很像藝術品說。
    可惜我倒現在還是無緣去品嘗他家的東西。
    聽說他的炒飯,牛肉麵(?_?)也都很不賴。
    只是小籠包實在太出名了,所以其他東西相較之下就沒有這麼出色。
    版主回覆:(12/02/2008 02:29:45 PM)
    對啊晚睡~
    炒飯我也看過很多人吃
    也是感覺很棒喔