河邊小茅屋的酸味酵頭麵包

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我們這次去的其中一個地方在cornwall 康瓦爾郡,在英國的西南邊,
離我們住的地方遠得不得了,這次分兩天開了去,自然風景很美,
跟英國其他鄉村地方雖然差不多,可是那裡的海岸風光極美。

不過我實在對「其他」東西更有興趣。

像其中一天停在Devon,這次去就像是「朝聖」,
是去看一個我們蠻喜歡的一個電視節目River cottage
裡的製作者開小餐廳的地方,
強調食材都是當地生產,自然、新鮮,店還蠻有特色,給大家看幾張照片。


店門口的蔬菜


餐廳


店裡自製的酸味酵頭麵包


店中一角

我還買了一個店裡自製的酸味酵頭麵包,

有著天然麵粉香的味道,裡面有核桃和少許果乾,皮硬香,內香軟,非常好吃。
當然也照了不少風景,下次再貼囉。

River Cottage Stores Ltd
Trinity Square
Axminster
Devon
EX13 5AN