這輩子最需要勇氣吃的菜

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迷你九孔

今天想起去年回台灣時,我們去了台中找多年沒見的表哥,表哥跟表嫂一向是我崇拜的對象,
兩人都是非常有才氣的室內設計家,他們家非常的美,在某大樓的頂樓,
客廳陽台出去是小庭院,卻竟然能見到一片藍天,這是一張他們家一角的照片,

其他房間真是美的不得了,不好貼出來太多。

那天他們請我們去一家奇異的「阿忠澎湖野生海產店」吃晚餐,
表哥跟表嫂都是美食主義家,加上爸爸對他們極好,所以萬分熱忱的招待我們好菜一桌,
阿忠澎湖野生海產店生意卻非常好,
一上菜就是迷你九孔
之後是「水晶小卷」生魚片,味道很甜

再來是超級需要勇氣才能吃的河豚皮,是我第一次吃河豚,
卻不懂為什麼這麼多人冒險要去吃呢?旁邊的海鱱魚生魚片卻非常好吃,有些像鮭魚,
卻口感更細密,是我吃過最喜歡生魚片了。

還有好多菜,烏魚子,鹽水蝦、清蒸麒麟斑、鰻魚油飯、蚵仔麻油麵線…

再來是「非常非常非常」特別的「螞蟻炒蛋」!

上面黑黑的就是,螞蟻!
其實外表不特別討喜,可是吃起來倒是沒有什麼奇怪的味道,就是螞蟻有點巍巍酸味,
聽說很營養的,含鋅量非常豐富,也是調節免疫係統的自然精力補品。

另外這是更奇異的「酥炸蜂蛹」!

形狀老實說很可怕,不過不知道自己為什麼一點不害怕的就吃下去,老闆娘說是餵杏仁的蟲蟲,吃起來還真的有堅果的香味,欸~而且還覺得滿香的!

那天吃了不少銀兩,感謝表哥,真是不枉費我從小如此崇拜他們!感謝感謝!

阿忠澎湖野生海產店
04-22137677
台中市東區東光路62號1樓