我的英國身分証書—-越式牛肉河粉捲

/ 分類: 中式菜點 / 38 則回應



越式牛肉河粉捲

我終於拿到了我的英國身分証書了,
昨天,到了市政府參加了我的英國宣誓典禮,他們要我要發誓,效忠英國女皇伊莉莎白二世,
參加典禮的,有一半以上都是中東人,還有一些印度人,一個白人,
我是全場唯一的華人,英國華人公民好像只有0.2%,
我看台灣人成為英國公民的大概真的更是少的不得了囉!
反正,真是太好了~在英國算夠久啦,讓我當公民也是伊莉莎白二世對我的一點表示吧~


英國身分証書

不過,看到那麼多的中東人,很多都是那種伊斯蘭教的人,
真是的,英國政府他們這麼幹麻呀,讓那麼多中東人住進來,應該很多都是政治僻護人吧,
直接就感覺某個恐怖份子說不定就藏在裡面耶~
不過我以前有個中東同學,對我很好哩,下課都會找我聊天的,
想到我也挺喜歡吃中東人的烤肉捲餅(像沙威瑪),現烤的餅皮和羊肉,
淋上濃濃優格醬,倒是蠻好吃的,也是回教人的貢獻吧。
說到這裏,正式當上英國人,似乎有必要來效忠伊莉莎白二世喔,
乾脆來宣傳英國有什麼好吃好了,以後來寫一篇「來英國必吃十大美食」好囉~
以後不能再說英國壞話了啦,誰叫我宣示了呢~
不過我也都介紹過很多了,像是炸魚和薯條(fish and chips),英國思康和clotted cream,
英國烤牛肉,約克夏布丁,派之類的…。

不過今天沒有準備,先請大家吃個別的不相干的吧,
今天真是閒話家常,週末嘛~隨便啦

—————————————————-

越式牛肉河粉捲,我是利用吃剩的滷牛肉片,加上小黃瓜絲、蔥絲、香菜絲一起捲成的,
用的是這種泰式米紙,只要一張張浸在熱水中五秒,取出就可以用囉,
這種皮我很愛用,吃起來涼爽卻有彈性,是最合適夏天的菜了!

我去年做過無國界Q軟滑透明米捲,也是用這種米皮哟,很好用的,在賣場看到快買一包吧。

以下這是越式沾醬的材料:

【材 料】
水 2大匙
魚露 3大匙
紅辣椒 1根
蒜頭 1顆
砂糖 2大匙
檸檬汁 2大匙

【做 法】
將所有材料放入果汁機攪拌均勻即可。

Counter Stats
simple web counters
simple web counters Counter 

加入書籤: MyShare HemiDemi Del.icio.us furl Google Bookmarks Yahoo! My Web

 

 



  • minghew

    恭禧捏!!
    終於熬出頭了
    牛肉河粉好呷耶
    偷一個走嚕

  • 卡蘿

    恭喜小熊得到英國的身份證了﹗﹗雖然不是說作英國人就有多好﹐可是畢竟在一個國
    家地方﹐有“歸屬證件”很多時候辦事方便多了~~恭喜恭喜恭喜!!^^
    這個越南捲看起來真好吃﹐不過啊~~哈哈哈~~卡蘿第一次不用流太多口水咧~~我公
    司對面有一家越南人的小小超市﹐每到禮拜五就會推出現作的越南捲跟涼糕跟一些
    點心﹐很好吃而且超級便宜﹗看著這些美麗的捲捲…啊啊啊…中午一定要
    來去弄來吃…哈哈哈哈哈哈~~突然有一種人在異鄉雖然有點淒涼卻又有點幸福
    的感覺咧~~

  • 在外國生活幾年後
    拿了當地的居留權或公民權好像有點像畢業證書
    也代表著下一個階段的來臨喔

  • Calla

    congratulations, 小熊. i am so happy for you.
    i just travelled with my 'new' passport. it's ironical to see
    that people can be also be judged by the passports they
    hold…as if i look instantly less threatening when i hold a UK
    passport…that's enough of my sarcasm.
    great news!

  • 嗯 真的 到倫敦街頭還真像是到了回教國家一樣
    一大堆包著黑布白布的阿拉在shopping
    連店員都很多
    看到效忠那兩字 讓我想起的George Bush的笑話
    他居然簡稱女王叫做EQ2 真是土又沒禮貌呢 哈哈

  • 恭喜小熊!
    以後要叫妳老外?還是洋妞呢?

  • 恭禧小熊
    正式成為英國公民,相信上帝會大大的祝福小熊及優先生在英國的生活
    充滿恩典、喜樂,豐盛的愛在裡頭
    風鈴

  • 恭喜小熊成為英國公民
    這個卷真不錯,待我從上海回來做來吃吃看!
    謝謝分享!

  • alan

    真的沒想到給它搶第一
    恭喜英國多了一個美食專家
    也可憐台灣少了一個美食巧手
    當然小熊應該可以擁有雙重國籍
    反正應該不會去選公職(是吧?)
    據說賓拉登的兒子娶英國阿嫲也想入籍咧
    我也很愛吃越南菜喲
    想到美國的越南麵就流口水一地
    在台灣我吃過最像美國吃到好吃越南麵的
    是去中台禪寺的鎮上
    那位太太用一個很大的看板只寫了三個字
    「越南麵」
    我逼阿G聞香下馬
    他本來很不甘願,因為認為一定不道地
    但後來發現真的粉棒
    而那位太太做的涼拌高麗菜絲加雞絲 
    是我們吃過最爽口又好吃的
    兩年後報紙上也有人介紹這家店
    但從當時的越南新娘已經變成台灣離婚婦─她離開台灣暴力夫啦
    扯遠囉!台北也有好吃的生菜捲
    在南京東路五段台開旁的巷子裡一家小小越南餐廳
    做起來也像小熊的那麼好看也好吃
    沾著酸酸甜甜鹹鹹的越氏沾醬,好吃到連汁都喝光啦

  • alan

    呵呵