最近還蠻開心的—-橘子冰奶酪布丁(補食譜)

/ 分類: 美美甜點 / 15 則回應


最近真的被無名升級的問題搞的很累,弄得我無法安心也沒有心思寫文章,

我看很多人都要棄小熊而去啦。
 
一連開了兩個部落格,其實也有點麻煩,不過也學到不少,
實在謝謝仍跑去給我留言的朋友,希望無名弄好後大家也不用這樣跑來跑去囉~
 
除此之外,最近還蠻開心的哟~~~
先賣個關子吧,哈哈!
 
還是先請大家吃個簡單的布丁,我來測一下pixnet同步到無名的效果如何,
 
這個橘子乳酪布丁,是我前陣子做的,有兩層,一層純橘子凍,
另一層是加了優格、很酸吃不了的橘子果肉和冰淇淋打成的,所以有小泡泡的感覺。
最近作了不少優格類,如果有需要食譜請在我
 
Pixnet部落格發言喲,暫時先這樣了……

如果你在Pixnet也可到我
無名參觀,那裡連接完整、版面也清爽些。

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材料:
10g吉利丁粉灑在 50g熱水上,靜置待溶再拌勻
200g橘子果肉和果汁
優格100g
鮮奶油(或用冰淇淋)120g
糖 70g
做法:
1 先將1/3果汁和1/3吉利丁溶液混合
2. 將剩下的材料全部一起放入果汁機中打勻,可以過濾一下會更細緻,
3. 倒入模型,放入冰箱凝結後,再倒入做法1的橘汁溶液即可。

取出前整個布丁杯在熱水浸兩秒,再到扣就很容易取出了

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原文出處: 最近還蠻開心的—-橘子冰奶酪布丁



  • 聚水藏風

    謝謝小熊的解釋
    上次來沒看清楚 真不好意思:P

  • 蘇蘇

    再過來抱妳一下…..
    阿,不對,是讓你抱一下
    我現在是不自由之身,因為小朋友放兩個禮拜寒假
    兩個輪流使用電腦,輪不到我啦…..
    等到他們不用的時候,又有事情要跟他們做,要不然他們也有事要跟
    我做
    等到他們都上床睡覺時,我也累呆了…..
    昨天我把他們弄得很累,到現在他們還在睡,
    所以我可以上來玩一下……
    以誠起床了,我又要走了,掰掰
    對了,這個布丁和那個芒果的我們都做了喲,簡單又好吃
    謝謝阿

  • 蘇蘇
    阿你怎麼來一下就消失光光了~
    在繼續來抱咩~
    aprillove
    蘿莉來親一鍋吧~
    Stella
    食譜補好囉
    Mrs.ThePoint
    珍的還不錯喲
    聚水藏風
    果汁部分先加了吉利丁囉~
    食譜上有寫啊~
    麻煩你看看囉
    Eva
    就是這樣啦
    所以才換不了
    即使無名很爛說

  • 老實說,我還是比較習慣無名說…

  • 聚水藏風

    請問一下第三個步驟
    先凝結再到入果汁? 果汁部分是不是也事先加了吉利丁?

  • 聚水藏風

    果凍加上那個藍花盤子很配耶
    有喜事嗎? 恭喜囉

  • 看起來好美味ㄜ
    真的是清涼解渴的感覺耶
    我改天要來試試

  • stella

    Dear Bear,
    請給我優格類的食譜,好嗎?
    tks.

  • 終於可以留言了
    我才沒有離你而去呢

  • 蘇蘇

    這真是好消息,終於可以說話了
    (凡事真的要相信,要盼望,要忍耐…..)
    我都要哭了
    熊熊,來抱一下
    好久不見哇~~~~~~~