熊熊的故事(二)——-越南風蜜汁鮭魚

/ 分類: 中式菜點 / 28 則回應



越南風蜜汁鮭魚

本篇接熊熊的故事(一)

我的玫瑰死後,我開始到處沒有目的的流浪,
所謂沒有目的,是指我不再想找尋些什麼,也已經幾乎忘了當初我為什麼要出發的原因,
我過著白天出來覓食,晚上找地方睡覺的生活。

我隨意的走著,來到一個很熱的地方,遠遠的看到一個小小的東西蹲在路邊等待著,
他有著純潔無邪似的臉,尾巴收的小小的,眼神閃出童稚的光,
我走近說:「你是不是一隻狗啊?」
他斜眼看了我一下說:「你以為呢?我當然是一隻忠誠的狗啊!廢話~」

他看起來似乎有著單純的臉,我相信了他。
於是,我有了第一個朋友。

我認識他很久後,有一天他說要告訴我件事,
說著並甩出一節大尾巴…

他說,他其實是一隻狐狸,
因為身型很小常常被別人欺負,而且別人也因為一聽到他是「一隻狐狸」
就覺得他是個奸詐的騙子而遠離他,

所以最後他乾脆「奸詐到底」───不再說他自己是狐狸了,變成一隻狗反而比較容易生存。
他每天蹲在那裡裝可愛,是等著善心人士丟東西給他吃呢!
誰不喜歡有著可愛善良面貌的小動物呢?

我們常一起出去覓食,
有一天,他帶回一盤檸檬蜜汁鮭魚,是人家因為很喜歡他特別做給他吃的,
他說:「你是一隻熊,應該要吃鮭魚和蜂蜜的!」於是,我們一起吃了起來,

我從來沒吃過魚和蜂蜜,所以,我嚐了一口…..
哇!真的很好吃耶,我很喜歡這菜,狐狸對我真是不錯,心理對他很感激……
從此,我變的喜歡採蜂蜜,摘水果野草,再順便在河裏捕條魚,然後我們一起吃。

狐狸其實蠻善良的,只是他常常為了躲追趕他的人,除了用逃避來度過危險外,另外就是說謊,
他說謊的技巧很高,逼真的感覺似乎都不知道自己在說謊似的,

他說:「我有時都不知道我是不是真的是一隻狐狸?
還是其實我本來是隻狗,可是只是穿著狐狸皮而已,
或者,其實我根本就是隻狐狸,因為裝成是一隻狗太久了,
本來應該很奸詐的個性,也善良忠誠了起來。」

我其實也不知道,畢竟,我之前對狐狸是什麼?
完全沒概念。

老實說,除了他裝成自己是隻狗這件事外,我到覺得他並不太壞。
我覺得他很可憐,為了求生存,搞不清楚自己是誰了……

日子,就這麼過去了………

(未完待續,熊熊還是會遇到貓,不過今天還沒遇到)

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越南風蜜汁鮭魚

越南風蜜汁鮭魚

材料:
鮭魚兩片切成兩公分方塊
洋蔥一個、辣椒、香菜、蔥切絲

醬汁:
醬油、魚露各三大匙
蜂蜜兩大匙、棕色砂糖兩大匙

半顆檸檬汁
作法
1.將鮭魚放入醬汁中的醬油、魚露稍醃三十分鐘
2.取出擦乾或沾上太白粉用大火各面煎一下(約五分熟)取出
3.油鍋放入洋蔥小火炒香,再放入醬汁料中的蜂蜜兩大匙、棕色砂糖兩大匙讓它糖化,再放入醃魚汁煮綢
4.再將鮭魚放回鍋中,小火煮熟(千萬不可煮過熟)
5.灑入切絲辣椒、香菜、蔥和檸檬汁即可

(食譜參考至電視美食節目)

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  • 我們家的鮭魚不是乾煎就是包鋁箔紙用烤的,
    小熊這款越南風的真的好美,口感一定很豐富的~

  • 很好吃很好吃的樣子! 口水流一地了~~~ ^___^V

  • 小可

    啊,晚了好幾步…^^"
    我喜歡這熊熊的故事,
    呵,在看的時候腦中會自動浮出可愛的圖畫,
    好可愛的故事哦,這會是長篇故事嗎?
    小熊可以考慮改寫童話故事哦~

  • licathy

    好特別的蜜汁鮭魚呀…
    可是這菜,應該不是越南人都會的.
    因為我還去問了我外婆家越勞會不會..
    他說他沒聽過..= =

  • alan

    一直盯到中午我家adsl當掉為止
    結果還是晚了好幾步
    小熊這道菜看起來好好吃
    我也想試試看

  • 看著圖片
    一邊想像著那蜂蜜融入鮭魚畫面
    舌尖彷彿已經嚐到了那甜蜜多汁的纖維~~~
    這魚光用想像就好吃了
    做法好像很簡單捏!!
    改天來試試看..
    嘿..那熊熊故事一下就看完啦!!
    這樣牽引著人家的心情..
    會睡不著喲~~

  • 丹尼蘇

    埃晚了一步

  • 好鮮豔的顏色喔~
    看起來魚好好吃!!!

  • 0.OBluE

    不行了,口水满地(寒““~~~~,为什么我拍的照片都没法看??小熊姐姐的那么PP??没有天理
    压>.<@.@,故事好好看,强过ADDISON耶!!厚厚**而且很有深意哦,熊熊果然不是盖的,嘿嘿
    ~~(我是唐僧老人家的增增增增(省略无数~~)孙女哦,祖传的,嘿嘿

  • 0.OBluE

    i\\\&#039;m the first,yaaa