夜半紅豆湯—–紅豆乳酪蛋糕塔

/ 分類: 濃濃蛋糕 / 7 則回應



紅豆乳酪蛋糕塔

禮拜六時,我們去看了The pursue of happiness (不知道中文名?)
由Will Smith主演,才想起來Will Smith是以前演「天才老爹」那個大兒子成名的,

說到「天才老爹」,不由得也想起小時候很愛看的一些美國影集,
像「三人行」甚至更早時候的「愛之船」、「朱門恩怨」等,
小時候這些影集都在很晚的時候播出,
可是那時爸爸總會特別縱容我們那天可以一起看這些影集,
而常常在看的時候,房子裡總會飄著一股燉紅豆湯的溫暖香味,
有時一邊看這些影集,一邊大笑,一邊喝著紅豆湯,形成了我們家很獨特的「在一起的感覺」,
有時還沒演完,就在沙發上睡著了,也朦朧記得爸爸會抱我們上二樓睡覺。

我到現在還是非常喜歡看美國影集,除了幽默好笑的對白,清楚易懂的發音
還有有些讓人能深思的劇情,像稍早的「洛城法網」和前陣子的「艾莉的異想世界」
都是我很喜歡的。
喜歡這些影集,應該也是一種讓自己感覺幸福的方法,
至於紅豆湯、綠豆湯,對它們還是有特別的感情,
因為它的香味總會在我們家吃過晚飯時開始瀰漫,宵夜時間出現,
那是一種大家相聚的味道,
它代表的是我們在一起時的快樂,單純的幸福。

———————————————————————————

紅豆乳酪蛋糕塔
只需準備一片海綿蛋糕,上面覆上一層自製紅豆餡,

將奶油乳酪200g與鮮奶油150g、砂糖40g一起打發後擠上即可。

我也記得三人行的影集 你還記得片頭音樂嗎?
哈哈 真是很美好的回憶
你的點心看起來還是很完美 用尺量過喔? 呵呵

菲菲

feifei2006 於 January 15, 2007 05:03 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

總覺得美國影集
對每個人都有一段特別的回憶~

你的塔做的好美喔..呵呵
紅豆跟乳酪也滿合的呢^^

milla 於 January 15, 2007 05:20 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

那個蛋糕底好漂亮!
乳酪+紅豆,哎喲好吃的要命!

妹雅

virgo 於 January 15, 2007 08:36 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

還是小熊的紅豆XXXX好吃

說到紅豆
去逛台中電子街
看到街角在賣紅豆餅
三個20元八個50元
買了幾個還吃
天阿怎麼沒有我小時候的紅豆餅好吃…

丹尼蘇 於 January 15, 2007 11:21 PM 回應 | email Homepage | 刪除 | 設為隱藏

IKAI:

妳又勾起我們塵封已久的甜美時光:全家旅行,郊遊,烤肉,露營,

開車環島,三姐妹撕捉手扒雞,一堆零食,燉紅綠豆湯,芋頭湯…

妳的描述温馨又傳神,何曰再相聚?美國?英國?

前些日子(一日11曰)接接接夫特地回家陪我們三天,有一對

年近四十的大孩子,承歡膝下,真是幸福,他們的孝心令人感動!

媽媽ハ八 960115

PETER 於 January 15, 2007 11:44 PM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏

看起來好好吃
不過
小小懷疑一下
天才老爹的大兒子(好像也只有一個兒子)
好像不是Will Smith耶
我記得那個戲裡的Simon現在現實生活中是個導演…..
不是吐槽喔
我只是小小懷疑
呵呵

於 January 16, 2007 12:38 AM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏

厚..
被妳這樣一寫
都感受到家庭的溫暖了啦
嗚嗚..偶想家 ::>_<::

spot 於 January 16, 2007 02:15 AM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

果然是同一個年代的好朋友
喜歡的都是有別於媽媽們愛的
愛哭的連續劇的溫馨又好笑的美國戲

很奇怪的是
我有一個七年級的弟弟
(70年次)
他和他的朋友們愛看的都不是這些
而是愛看那種有點鬼怪的台灣戲劇
像我現在在看csi時都得跟他搶電視
後來只好自己一個人到房間看
真讓我搞不懂

不過經小熊一說
我好像記得will smith小時候真的在天才老爹裡出現過呢

上次我看一個電影
介紹許多美國許多曾經相當知名的童星
後來的際遇都很慘
其中有一個是有一個白人家庭
但收養一個黑人小孩為主要賣點的
裡面有一個我小時候就覺得她好漂亮的
金芭莉,後來她沒戲可演
又在拍戲時被愛沖昏頭十幾歲就生個孩子
所有的錢被騙光
後來她去賣春,當她想振作時發現大家都用奇怪眼光看她
後來她就自殺啦

啊!被妳說的愛之船三人行把主題搞混啦
對,妳的紅豆乳酪塔好好吃哦
剛好組合了我愛吃的乳酪和阿G愛的紅豆
我可以把紅豆挖給他再吃他的乳酪
真是太棒啦

alan 於 January 16, 2007 04:29 AM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏

看起來好好吃喔!
對啊!那時看影集,全家在一起,
很快樂咧!

yastudio 於 January 16, 2007 05:20 AM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

小熊~

我也好喜歡看妳今天所提到的很多影集..奇怪,怎麼現在全都被韓劇打敗了..沒得看了..嗚嗚嗚…

紅豆湯也是我的最愛,這個紅豆派..簡直是太好樣的了吧?^^

MMsBlog 於 January 16, 2007 12:07 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

小熊提到的影集我都看過耶,
真懷念!
記得還有「波城杏話」「刺鳥」「北與南」…

文輝 於 January 16, 2007 09:40 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

以前我最喜歡看的影集是馬蓋仙和妙管家…
現在最喜歡的影集是 WB 製作的 Gilmore Girls
不知道小熊在英國看不看得到?
回台灣以後看不到了,只能等朋友幫忙寄 DVD 來…

msvento 於 January 16, 2007 09:42 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

小熊的紅豆乳酪蛋糕塔,好誘惑人捏……..口水直流@@…..

冬天最愛的甜品就是紅豆湯囉!!裡面加小湯圓或是芋圓都很讚哦!!

(除了三人行,我也愛看”黃金女郎”.”天才老爹”,近代的有”天才妙管家”
和”欲望城市”還有”六人行”…….溫馨+幽默+愛情+友情…….)

wukiyu 於 January 17, 2007 09:38 AM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

哦, 看到熟悉的片名, 好懷念哦,
小時候也好愛看天才老爹,
msvento提到的妙管家,我也很愛,
還有天才褓姆也很好看,
突然勾起了很多回憶啊,
今天台北下起雨來,
配上小熊的紅豆湯,
感覺暖暖的… ^^

小可 於 January 17, 2007 09:41 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

除了大家提到的影集,
我還超愛看”飛越比佛利”(Beverly Hills 90210)。

甜點做的好誘人喔!
小熊做的東西,都是兩個人消化掉得嗎?

cph117 於 January 17, 2007 11:06 AM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

小熊

真的……真的…..我門年紀應該差不多
嗚~~~怎麼這些老片子 偶都看過 討厭討厭
哈哈阿哈哈哈哈哈ㄏ

加州塔塔 於 January 17, 2007 07:58 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

冬天吃紅豆做的東東
很溫暖的呢!
尤其是熱呼呼的紅豆湯
好久沒來這吃東西了
一來就有最愛的紅豆
讚!

小艾 於 January 17, 2007 08:30 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

真不得了,經小熊跟每個留言的人一說才發現,
講的每個影集都曾是我愛看的,真懷念~~~
我也超愛紅豆各種食品,熱的冰的紅豆湯,
紅豆餅,紅豆麻薯,紅豆牛奶冰,都好好吃啊~~~

gracesung1 於 January 17, 2007 10:37 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

真不得了,經小熊跟每個留言的人一說才發現,
講的每個影集都曾是我愛看的,真懷念~~~
我也超愛紅豆各種食品,熱的冰的紅豆湯,
紅豆餅,紅豆麻薯,紅豆牛奶冰,都好好吃啊~~~

gracesung1 於 January 17, 2007 10:37 PM 回應 | |


  • 訪客

    請問小熊~
    裡面提到的紅豆餡是怎麼做的阿?
    男朋友的爸爸只愛吃紅豆…
    但常做甜點的我卻對紅豆一竅不通…
    還請妳幫幫我了><
    謝謝~

  • 小熊
    我試做了這個蛋糕塔,很讚喔
    謝謝的分享:)
    希望你不介意我引用你的原文
    (嗚嗚嗚,不會用track back)

  • moonacre

    台灣似乎是翻譯為"當幸福來敲門"
    我也在英國看了
    當出現台灣國旗的時候莫名的好感動啊


  • 對啊對啊對啊
    妳一定也可以複製這種快樂的呀~
    珍幸福
    LING
    這還好啦
    你們做的才是忍不住想整個吃掉哩~~哈哈
    MM
    時代在變,只有我這種得了回憶症的人才不停想吧
    哈哈
    謝謝你喜歡紅豆派!
    Carrie
    謝謝
    小薯
    哈哈  這倒是
    judik
    是啊
    好幸福啊~
    輝哥
    對啊對啊對啊
    你說的「波城杏話」「刺鳥」「北與南」也是經典!
    超好看!
    可是你真的比較大耶
    我對「刺鳥」漢「北與南」印象較淡
    因為那時太小了,哈哈~
    我是從小學就開始看影集的喲
    msvento
    Gilmore Girls我沒看過耶
    倒是現在有個Ugly Betty
    剛好在演  哈哈
    macaro妹妹n
    妳很三八捏  哈哈哈  賣ㄚ捏啦
    放多也很好吃呀
    Lijean
    試試看  很好玩哟~
    wukiyu
    黃金女郎  對對很好看 欲望城市真的也不錯!
    六人行是friends嗎?那也很好笑耶
    紅豆湯怎模都讚啊!
    小可
    妙管家我也記得
    就是那傑克演的嘛?好看好看
    台北下雨了嗎?聽起來有點感傷呢
    cph117
    飛越比佛利?
    倫家沒印象~~對不起  嗚嗚
    這個塔很小~哪夠塞牙縫 哇哈哈
    啊啊  開玩笑啦
    塔塔
    討厭討厭~真的老啦
    哈哈
    小艾
    對啊  你很久沒來了
    很驚訝你對影集沒反應耶
    gracesung
    紅豆我也喜歡  反而出國後更喜歡了呢
    美國影集真是特別的東西
    竟然在每個人記憶中都有一席之地呢
    sunny1203
    原來台灣還沒演
    難怪我在網上找不到這片中文翻譯啊
    你說的他現實生活中的兒子真的非常會演
    Will Smith演的也很好哦 
    還算不錯的電影 啦
    APJIM
    異形的影集?ㄚ我不知道耶
    強尼戴普居然演部新虎膽妙算?
    我沒印象啊~~
    沒想到他初道這麼早~~
    Annie
    紅豆湯要用悶的才好吃
    不能煮到爛
    滾開後熄火 滾開後熄火 
    直到紅豆開口就行
    爛了就不好吃了喲
    小熊

  • 菲菲
    都督都督拉督~~~
    記得記得
    哈哈~
    我手沒這麼巧啦  謝謝你
    someways
    謝謝你捏
    紅豆乳酪真的很配!
    milla
    謝謝你
    美國影集對每個人都有一段特別的回憶~
    沒錯!!
    licathy
    謝謝你啦

    aprillove
    應該是哟
    hungskcl

    紅豆配紅豆爺~~
    h19870827
    是有點滿怪異的
    哈哈
    謝謝你
    妹雅
    謝謝你
    乳酪+紅豆,是真的很棒呀
    Truth
    可憐的小孩~~
    洛城法網很棒耶!
    丹尼蘇
    笑死我~~直接用XXXX代替
    人家會反省啦~~
    紅豆餅我現在還好喜歡
    我覺得現在做的越來越好耶~~
    你們買到不好吃的哦
    不過回憶中的食物恩的比較美味啊!
    爸爸
    對啊~
    可是全家旅行,郊遊,烤肉,露營,好像是好小好小的時候捏
    還有在高速公路休息站的手扒雞,對啊對啊對啊 那時候覺得好好吃鵝~
    芋頭湯現在都不捨得吃,貴死人囉!我最喜歡的說~
    我也很希望能多和你們再聚,你們去旅行社問了嗎?
    四月初那時候優先生有空帶我們玩哦~
    無名氏?
    是嗎?其實我不記得天才老爹的大兒子是長什麼樣子耶!
    我也是聽優先生說的,
    不是Will Smith哦?
    稿不清楚了~~sorry
    Spot
    對啊
    針的會很想念耶~
    Alan
    哈  真的耶~
    我寫這篇出來就是同年代大呼召~
    出來自首的都差不多年代囉!
    現在流行韓劇和偶像劇嗎?
    我已經脫節啦~
    其實在在還是有不少好看的影集,再怎樣其他的比不上吧
    妳說的那個收養一個黑人小孩為主要賣點的我好像有點印象
    不過還是不知道說~
    紅豆配.乳酪才好吃咩~哪有像你們這麼剛好的
    哈哈
    小熊

  • 影集~哇~我也好喜歡看~
    小時候還有部異形的影集~~
    可我一直想不起叫啥片名~
    那時跟新虎膽妙算差不多時間演的~
    就是強尼戴普在裏面叫韓森(帥~~)的那部新虎膽妙算~
    呵呵~真是讓小熊勾起我小時候美好的回憶~呵呵~

  • sunny1203

    之前在美國的節目–Oprah 秀裡
    剛好看到她訪問 Will Smith
    談的主題就是他的家庭跟這部片- pursuit of happiness
    裡面的兒子 就是他現實生活中的兒子
    超會演
    可惜回臺灣前美國還沒上
    回到臺灣才發現臺灣要等半年才會上這部片
    看來只能等 網路下載或是租dvd啦!