起毛三式———-絲絲牛奶麵包

/ 分類: 香軟麵包 / 38 則回應



絲絲牛奶麵包

小熊並不是個真的很善良的人,反而有時是暴躁火烈的很,毛病很多,
心理也常常會莫名奇妙的突然對某種人產生一種厭惡的感覺,
所以千萬不要被小熊的眼淚蒙蔽了眼睛…….(雖然那也是我真實的一部分)
以下是會犯著我毛病的人種:

第一個常讓我起毛球的是:英國人的怪腔怪調的英文,
常常在看英國電視時,
總會有各種蘇格蘭腔、愛爾蘭腔、約克腔、曼城腔………,總之聽了就會一肚子火~
甚至有些電視播報員還會把聲音刻意的抑揚頓挫,聽了實在全身毛球!難受的很!

第二種就是老想當別人老師的人,一開口就是「我懂得比你多」的訊息,不但如此,
還喜歡被人尊敬,喜歡施恩於人,做些事就要人感激萬分才可以,
這樣的人還通常很沒自覺力,看不清自己的動機意念,看不見自己充滿傲氣的內心。
對這樣的人,我不但討厭還很害怕,深怕惹了他,他是一輩子不會忘記的~

第三種,不喜歡吃小熊煮的東西的人!!
小熊做點心或做菜,不論用心或亂做,吃的人都不可以說難吃!!
因為不管我用心或亂做,自認為都會很好吃,不喜歡是他不懂得欣賞,是他的錯!
所以我的爸媽和姊姊們都是小熊喜歡的人,因為不管我做什麼東西,
他們一定都大聲說:「好好吃哦!!」聽了真開心~

好了,這就是小熊起毛三式,是怪毛病,沒有邏輯理由的,如果你不認同,當然可以,
因為這本來就沒道理嘛~

————————————————————————————————–

今天端上來的絲絲牛奶麵包,小熊自己很喜歡,就是單純的奶香,香軟帶點咬勁,
也會有雞絲組織,
偏這種白白的麵包,會被小熊家的那個「偶而變成第三種讓小熊起毛」的人說成是「沒意義」的食物,
真讓人生氣~
其實是很好吃的麵包,大家一定要相信我……

絲絲牛奶麵包

材料:
牛奶195g
奶水70g
蛋白75g(約兩個)
糖100g
奶粉35g
奶香粉4g(可省)
奶油麵包老麵80g(可省)
高筋麵粉500g
快速酵母5g
奶油75g

作法:
1.除奶油外攪拌成團後,在加入奶油打出薄膜,基本發酵60分鐘。
2.每個分割成90g滾圓,中間發酵20分鐘,橄平捲起成長柱型。
3.最後發酵成1.5倍大,擦上奶水或蛋白液,剪出條溝,190C,烤十五分鐘即可。



  • GratefulMom

    小熊所寫的給我很多的提醒
    我有時很怕我會不自覺的就成為第二種人
    其實有好幾次 我想我可能就成為這種讓人討厭的人
    其實我的老我是會驕傲的
    唉 我的朋友們
    如果妳們有發覺我是這樣的時候
    請輕聲的提醒我……
    小熊做的麵包 讓我好想念道地的台灣麵包店的麵包
    好香好鬆!!!

  • ballzi88

    小熊
    謝謝妳的慰問!
    小波子雖然要繼續住院,不過精神好得多了啊!
    包子一定很美味啊^^
    也想請問這個麵包用多少麵粉!

  • 麵包名字有牛奶2個字,
    我都很喜歡!
    包包

  • MMsBlog

    小熊~

    ㄧ不說怪怪的英國腔英文..
    二沒資格當人家的老師..
    三最喜歡吃小熊做的東西..
    絕不會惹妳起毛^^

  • Eva

    唉呀小熊,又是我啦!
    不好意思啊!
    想請問這個牛奶麵包用多少麵粉的呢?
    謝謝!

  • Eva

    eva應該不會是讓小熊起毛的人啊!
    因為eva只懂說港式英語,
    加上我沒有資格教人啊!
    而第三種更加沒可能,
    小熊的菜這麼吸引,我一定會大聲說"好味"的啊!
    嘻嘻!
    我一定要試試小熊這款絲絲包包啊!

  • 小熊
    我好喜歡這個呀!
    最喜歡單純麵包口味,而且看到絲絲
    弄得我今晚又想做了
    我家那個也是不喜歡白白的麵包
    男的都是這樣的嗎﹖

  • 哈哈~是耶是耶~好棒唷!
    很多事情都會讓我起毛球耶!
    我超不喜歡那種自以為是的人,好像什麼都是他比你懂多一點!討厭
    碎碎念!後~那是超級無法忍受,話講一次就好,重複講很多次就會讓我抓狂!尤其是沒有
    意義的碎碎念!討厭
    …真是族繁不及備載阿!
    不過這種麵包看起來好香唷!
    現在很流行什麼三倍牛奶還是幾倍牛奶的!是這種嗎?很好吃耶~

  • 哈哈~是耶是耶~好棒唷!
    很多事情都會讓我起毛球耶!
    我超不喜歡那種自以為是的人,好像什麼都是他比你懂多一點!討厭
    碎碎念!後~那是超級無法忍受,話講一次就好,重複講很多次就會讓我抓狂!尤其是沒有
    意義的碎碎念!討厭
    …真是族繁不及備載阿!
    不過這種麵包看起來好香唷!
    現在很流行什麼三倍牛奶還是幾倍牛奶的!是這種嗎?很好吃耶~

  • 我是第一名嗎?