人緣好原則? ———恩典方塊酥(更新又補充版)

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恩典方塊酥

說到小時候的郊遊旅行,記得那時心裡除了有一些的興奮外,
其實總有些擔心憂慮的,但並不是因為怕暈車或危險,
而是因為……總怕其他小朋友不想在遊覽車上跟我坐在一起,不喜歡我…………

這種害怕心情,也常常在老師指派要分組進行討論或活動時會發生,
因為很怕大家會互相說:「黃貴香,我跟你一組!」
或是說:「陳國華,我們一組吧~~」
而最後,只剩下小小熊沒人要跟他同一組………
這種情況,不是窘迫而已,而是一種被拒絕的傷心感………

不知道這種害怕的感覺是從什麼時候開始的,但似乎也從沒有擺脫掉過,
永遠不知道什麼時候,大家都會成群成對的牽手去玩了,只剩下自己一個人,
莫名奇妙的,不知原因的,就被排斥出來了……
所以現在,只要看到一群彼此感情很好在一起開心著的朋友們,
小熊絕對會自行黯然離開,因為知道,在那個「快樂的圈圈」裏,小熊應該屬於在站在圈外的………

總在想,不停的檢討反省,自己的人格,到底出了什麼問題?
要怎麼做,才會讓朋友,不會丟下我而離開,不會不理我?
也因此,只要遇到對自己付出關心的朋友,小熊總是抓著那樣的善意,
害怕著,一不小心,那個朋友,又會轉頭就走……

漸漸長大後,一直不停的觀察一個人為什麼人緣好,
也不停的思考,什麼是待人處世?什麼是懂得做人?
似乎也得到一點點的結果,也慢慢試著改變自己,希望自己能有點點人緣,也能被別人喜歡一點點……
一直在學,一直在學,一直在學,要怎麼做,才能讓人了解、知道——-「你對小熊很重要」。
我那時自己得到一點結論,
許多年過去,也因自己的改變,真的有了一些不同,在這一段的歷程中,
小熊終於得到一些友誼和信賴,。
也同時獲得一些面對人事物的解析法、對自己的覺察,再加上一點處理問題時的應對力。

以下這個「人緣好原則」,是小熊的觀察結論,在不斷身體力行實驗後,發現真的蠻管用!

第一個,就是「願意付出自己」:不管是心理上,或行動上,
這個「願意」是指,願意捨掉那些自我中心,
願意把別人擺在心中,為他設想,了解他的立場、心情與感受。

第二個發現是,「真實」:也就是「敞開」與不掩藏,要真心的笑,要真心的哭,
要充滿安全感的,勇敢表達自己的感受。

第三個是「真誠」,也就是永遠不要欺瞞,對指對自己或別人都是一致的態度,也就是表裡一致,
因為我相信,人是敏感的,一個到底是不是真心的人,旁人是感受的到的。

第四個是「樂觀開朗,幽默風趣」:這點應該無需多說,人人都有「向陽性」
沒有人想和一個每天唱「哭調」的孝女白瓊在一起的,一個能讓人嘴角上揚的人,
基本上就是個受歡迎的人物。

以上這幾點,小熊在這幾年的努力後,發現這真的學的來,也值得努力的。
只是又發現另一個很大的重點,
也就是這幾點,如果沒有「愛」做基本要素,一切都是空虛的,而且會很費力,
人的本質是自我中心,只愛自己的,當我在努力做那幾點時,
如果我的出發點,仍在於希望別人來喜歡我,
那麼,所有的「願意付出自己」也不過是一個交換條件,還是自私而已,不是嗎?
就連「真實」與「真誠」都是須要有愛才做的到的,
因為那樣的不害怕受傷,是要有足夠的安全感才敞開的了自己的。
最後的「樂觀開朗,幽默風趣」,那是將自己生命中的雜質濾淨後,所結晶出來的東西,
那應該是如同一種如蒸餾過的純釀酒,才得到的一種「轉化與更新」吧。

知道那個曾在遊覽車上,不知所措,害怕著被討厭的小小熊,仍住在自己心裡最深的那個房間,
而且不時要出來哭鬧一番,吵著要長大的大小熊給她一個抱抱,
所以,真的很想謝謝給我許多愛的上帝,在小小熊出來哭鬧時,祂和我一起安慰她,
也謝謝關心我的朋友,在小小熊鬧脾氣時,還充滿包容、不厭其煩的告訴我,
「我喜歡你!」

小小熊現在又已經回去那個房間睡了,
謝謝「愛」與「恩典」
讓小熊的「人緣好策略」,還有機會,繼續努力實行下去…………

…………

後記:本文最後改編於十月十五日,感謝大家給小熊的留言與建議,
讓我能有更深一層的想法和體認,而寫成最後這篇「見到陽光」的文章,謝謝你,愛你喲~~

再補充:可能會有人覺得,那麼你是不是很虛偽嗎?
  連「真誠」都是勉強「做」出來的!
  可是我的意思是,我期望自己可以是個不作做的人,對人沒有欺騙,所以才不斷探討自己的內心,
並攤出來,希望擦亮自己心的明鏡,而不成為自欺欺人而自滿的人。

————————————————————————————

提到方塊酥,總讓我想起小學時候的旅行,因為總是會去嘉義或台中之類的地方,
而遊覽車會把我們帶到一些名產店,也總是會買菜埔餅和方塊酥當記念品,
離開台灣後,在英國很不容易買到方塊酥,所以一直在試著自己做做看,
試過好幾種配方,效果都不理想,
今天做的這個食譜,是小熊在經歷多次失敗後,終於能做的很接近台灣方塊酥的配方,
真的很好吃!很好吃!
做出成品時,真的開心的不得了喲!希望如果你也喜歡方塊酥,一定要試試看!


恩典方塊酥

材料與作法:

1. 牛油(註)100g+低筋麵粉 200g在鍋中炒香,至麵粉成淡褐色為止,放置稍涼

2. 在盆中放入糖粉70g + 細鹽3g+高筋面粉 60g+麩皮20g+芝麻 45g一起先拌勻。(高筋面粉 60g+麩皮20g,可使用全麥麵粉80g代替)

3. 在2. 中倒入做法1.用手撮散如圖狀後,再加入60-70g的水,至全體能成糰。

4.把麵糰放進中型拉鍊密封袋中,仔細橄成約0.5cm均勻的薄片,再將封口捏緊
(放進密封袋壓平,會讓餅乾邊緣都很整齊,不須修邊)

5.將4. 放冰箱,直至變硬為止,最少一個鐘頭,取出用菜刀切成方塊狀,排上烤盤,放進已預熱170C的烤箱,烤約三十分鐘至金黃為止,烤完可將餅乾留在烤箱,利用餘溫悶的更脆,取出待全冷,即可放入密封罐保存。

附註:牛油,這裡叫Beef dripping,不是奶油,是指牛肉提煉出的油,它的溶點很高,做餅乾蛋糕會使成品更酥鬆軟綿,
我們這裡的豬油有一股怪味,白油有害健康,我都不喜歡用,做方塊酥我也試過用奶油,可是會搶掉麪香味,而且穩定性、效果都不夠好,最後發現用牛油最好。
但是你仍可以用奶油試試看,不過會有些不同吧。



  • 嘻嘻嘻..
    小熊熊這招放在拉練袋裡的撇步
    真是優優優優優ㄚ..
    打包回家了喔..餅餅跟撇步都是
    QQQ x 100萬個 ^=^

  • 很同意雅姐接的說法~
    說的真的很好耶!
    我也很喜歡小熊阿!
    以前我也曾經這樣擔心過,會不會到最後沒有人要跟我一組..降很尷尬ㄋㄟ
    所以後來,我就會自己先發聲
    ㄟㄟㄟ…我們就一組吧!
    嘿嘿~降大家都會自動跟我一組或是分成一些組!
    唉唷~小熊就是沒像我這樣厚臉皮啦!
    自己講一講就好了啦!
    小熊不用擔心!
    小熊這麼棒!以後我會自己舉手說:我要跟小熊一組喔!^.^

  • 愛怜

    好久沒有留言,其實一直都在角落存有一份關心,也許自己真的是孤癖
    成疾的人,那種心靈上的孤獨與精神上的淒涼,都是無法切割而竟形成
    一體,訝異於在遙遠的彼處,竟有重重疊疊相似的靈魂,不安全感至藝
    術,都是一種「你懂我懂」的巧合吧。時間的洪流,沐浴著上游的眼
    淚,一飲而下,醇化過後的喜怒哀樂、悲歡離合,都以莊子的「知其不
    可奈何,而安之若命」當做對人生的激賞。期盼在未來的哪條支流上,
    彼此終能相會深入,印證上帝造人也是奇妙的一筆,若沒有那天的到
    來,那緩緩流過胸腔的血液,也都是來自相同的源頭,就像是欣賞梵
    谷,也不需要梵谷活著。愛怜

  • 你早聽過的啦!哈哈~
    但我覺得跟你寫的東東有一些關聯,
    有時我們會一直在自己裡面,
    替自己想…
    可是越想就越難過,
    越想就越在意別人對自己的看法…
    但若跳出來先關心別人的需要,
    別想自己,
    其實常常是快樂更多的!!
    耶穌說的”施比授更有福”
    就是這個耶!
    其實很謝謝你分享這篇,
    讓我又思考自己的光景,
    最近身體很不舒服,
    吃東西也不好,
    半夜也常睡不著起來,
    白天精神就不好,
    很容易遷怒孩子和先生…
    實在不應該…
    就是我一直在想著自己的不舒服咧!
    (有沒有好奇我怎麼啦!呵呵~下回分解囉!^_^)
    其實多想怎麼讓別人高興,
    多做讓人高興的事,
    心情會很好哩!
    覺得自己也是有價值的人喔!
    當然這樣做最終是讓自己得益處的,
    但這出發點是不太相同的哩!
    我們人靠自己是做不到多少啦!
    做一些可能就想要回報,
    但有主的新生命在我們裡面啊!
    這是最大的盼望喔!^_^
    很高興你在思考這些,
    也努力去做了!
    這些階段都是必須的呢!
    你思考的很深,
    所以才想更好,才想做得無私!
    我猜得對不對哩?嘻嘻!
    我也常做不來,
    一起在主裡靠主來做吧!
    雅姐接

  • 喝呵呵~
    都是小熊這兒太熱門啦!
    我都跟著搶第一了!哈哈哈~~~
    看到還沒人時,我都揉一下眼,
    覺得是電腦壞了,還是我看錯了!哈哈!
    把第一封寄出等待出現時,
    心臟還崩崩跳哩!深怕被搶走第一寶座了!哈哈哈~~
    真是!
    小熊這麼熱門,還擔心人家不喜歡你啦!
    其實我同意你說的,
    自我中心是根深蒂固的,
    這也就是以前我常說的”老我”啦!
    所以說十字架為何如此困難,
    就是因為自我中心是不願被釘唄!呵呵~
    好口連的小熊喔!
    一直怕被排斥,拒絕…
    而且吃不到方塊蘇,
    這麼難還得自己做!屋屋…
    再說個笑話吧!
    你也聽我說過的吧!
    有個信主的人搬了家,第一次去一個教會
    結果都沒人來招呼他,
    他很失望,心想:”怎麼這教會的人這麼沒愛心!”
    第二週,他心想:”再給他們一次機會吧!”
    就又去了那個教會…
    還是沒人理他…
    他太生氣了!
    第三週,他決定給這教會的人最後一次機會,
    心想:”若這次再沒人來問候我,
    我就再也不來了!!”
    不料,這次有個弟兄笑嘻嘻很親切的來問候他,
    他很高興就問:”你來這教會很久了吧?”
    那弟兄說:”喔!我今天第一次來這裡啊!”

  • 謝謝小熊的分享喔,
    看起來很贊的樣子呢,
    每次讀小熊的文章都覺得自己和小熊好像好像,讀的時候都會有感同身受的感覺,
    但是自己不像小熊那樣可以在BLOG上用美好的文章表達自己的想法,
    只能用一些平時說說的話來表達自己,
    所以PINKO好羡慕小熊喔

  • 我喜歡小熊︿︿
    也喜歡小熊的料理跟文章,
    喜歡.喜歡…………
    包包

  • 我喜歡小熊︿︿
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    喜歡.喜歡…………
    包包

  • 真的是第一耶!!!!!!!!!!!!!!!!!
    耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    幾乎沒有過啊@!@~~~~~~~~~~~~~

  • 不會吧???
    我第一??