我愛美國———花生香蕉麵包

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花生香蕉麵包

花生配香蕉,感覺是很美式的吃法,美國人似乎很愛這麼配,
加上巧克力,好像就是很典型的美國美味了。

我很喜歡美國,是因為那裡有好多美好酸甜的回憶,
最想謝謝的是二姊姊,在我去美國那段時間裏,照顧我,帯著我到處玩,
那時我們兩姐妹一起在無親人可靠的美國,像兩隻小鴨,總是緊緊游在一起,
只是現在,我已遷徙到遙遠的另一片土地,
但是想念的,仍是那片曾一起戲水的美麗池塘……….

我很喜歡美國,主要是我愛的二姊姊一家人都還住在那理,
還有永遠在我最溫柔的地方,我心裡面的寶貝,馨馨和米米,也都在那裡
(現在想到乖巧的馨馨,聲音啞啞的米米,就好想哭~~)

我喜歡美國D.C那裡的環境,幾乎沒有一片紙屑,
喜歡那裏大大大的房子,前後院都有美麗的草坪,高高的樹木,
一到春天,花草就像不小心倒出來的汽水,片片滿佈的綠,

我喜歡美國,也感謝以前住在D.C 時,那時那裡教會的朋友們,
對我無私不保留的付出,溫暖仍在新頭
我感謝我爸媽去美國時,那裡教會的朋友們,對爸媽溫溫暖暖的支持,
讓他們有家的感覺。

我住在英國,遙望美國,那裡有好多充滿感謝的回憶與夢想,
我「愛」美國!!
我「愛」美國!!!

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家裡常有來不及吃完的老香蕉,可是又很討厭香蕉蛋糕,
所以想到典型的美式吃法,香蕉花生巧克力,
剛好這些又是優等生的最愛,就配在一起了,
還真的很不錯耶!!
我把部分奶油換成無顆粒的柔滑花生醬,加上香蕉,味道好香,
似乎也比用奶油健康點,保濕度非常好,
另外,我還包了「士力架花生巧克力軟焦糖抹醬」
如圖

希望優等生能稍微「士力架」一點,實在太瘦癢不胖的人,真生氣~~

花生香蕉麵包
材料:
200g 牛奶
52g 雞蛋
97g 香蕉
90g 砂糖
450g 高筋麵粉
50g 低筋麵粉
60g 柔滑花生醬(無糖)
40g 有鹽奶油(若使用無鹽奶油,要加5g鹽)
6g 速發酵母

作法:
將以上由上至下順序放入攪拌,花生醬和奶油在成團時在放入攪打出筋。
照一般麵包制作程序操作,每個分割成80g,190度,烤十分鐘即可出爐。

也可做成這種形狀,包椰子奶酥,香香~~~

以下是fuchsiafly 的留言,給大家參考一下,這麵包很有名堂喲!

這個麵包我做過呢! 烘烤時散發出的香氣, 呼~ 很讓人昏頭,
昏頭到不特愛香蕉花生醬的我都想馬上來一個哪!
而我家老爺则是讚嘆這奇妙的美味組合,因為美國又不出產香蕉!
這款美國麵包有個名字叫”普利斯萊(Presley)”, 據說因深受嗜甜食的貓王
Elvis Presley的喜愛而得名的喲!

fuchsiafly



  • MM

    ㄏㄏ…看完小熊這篇我愛美國…讓最近很想去歐洲玩的我…突然有點懷念起自己有更多回憶也有更多親友的美國
    ^^

  • 橘子皮~

    吼~看到那些不胖的人~
    真的很另人生氣~
    還有同事才40公斤每天來量體重~
    是怎樣~
    不管先拿您幾個面包來克克~呵呵自動起來了~因為太氣

  • ccookk

    啊 這是貓王的最愛組合
    沒吃過作成麵包 一定是很棒的
    加巧克力更是沒話說咧
    grace

  • 好特別我沒想過香蕉與花生可以配合,
    令我也想試下這組合的口感。

  • 哈哈哈~
    Cona說:"粉失望說..因為名字叫小熊的人,怎麼可以那麼獸.."
    好好笑喔~ cona真可愛^^
    熊熊到還滿符合我的想像的:)
    這個麵包我做過呢! 烘烤時散發出的香氣, 呼~ 很讓人昏頭,
    昏頭到不特愛香蕉花生醬的我都想馬上來一個哪!
    而我家老爺则是讚嘆這奇妙的美味組合,因為美國又不出產香蕉!
    這款美國麵包有個名字叫"普利斯萊(Presley)", 據說因深受嗜甜食的貓王
    Elvis Presley的喜愛而得名的喲!

  • 小蟹子

    要不是優等生有養不胖的功能
    天天吃小熊這些東西還得了
    到時候小熊家要改建的就不只是廚房囉
    最近要減飛看到這個真難過勒~

  • cona

    小熊:
    你的上帝送給你一個粉好的雅姐姐呢!
    聽起來DC的環境粉不錯,
    可是那些臭美狗人幹麼都把過期的牛肉賣到台灣,討厭!
    花生香蕉麵包我沒吃過耶!看起來很香說
    昨天跑企逛夜市,有吃蚵仔大腸麵線耶
    還不臭吃,可是樣子沒有小熊做的漂亮
    那個老板應該要上小熊的blog來學學(好,下次告訴她)
    ...還吃了臭豆腐,肉圓,甜不臘
    要肥家了還順手又帶了珍珠奶茶,
    結果就挺個肥肚肚肥家囉(減肥永遠是明天的事)
    上次看到的小熊的照片(沒有臉的那張)
    粉失望說..因為名字叫小熊的人,怎麼可以那麼獸..
    後...應該數偶叫小熊才對吧....氣..
                         cona

  • 早餐只吃了水果,
    看到這個忍不住肚子咕嚕咕嚕叫.
    餓得沒力氣的LING

  • 老外真的愛這個呢..
    我家D先生也是香蕉跟花生的超級Fan..
    啊食譜我帶回家嚕…

  • 小可

    小熊的食物裡,
    都擁有滿滿的回憶在裡面,
    吃起來一定格外有一番滋味。
    在台灣很少吃到用香蕉搭配的食物,
    有一回吃到香蕉鬆餅,竟意外的好吃,
    下回小熊也可以試看看哦!
    再加上一球香草冰淇淋,很讚!^^