雅士饕客薰香花凍

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雅士饕客薰香花凍

小熊並不是一個特別才華洋溢的人,但蠻欣賞有創意與獨樹一格的人,
生命中也不乏這種人常在身邊出現,所以對這樣的人也有一點小觀察,小結論
我覺得這種人,通常有以下幾種特徵,

大家也不妨自我評量一下,看自己有沒有才華:

第一, 腦袋和別人長法不同,所以常有一些突發奇想,讓人驚喜的幽默,
和這種人在一起永遠不無聊!

第二, 很自我,這種人多半有些自信,甚至傲氣,因為知道也了解自己和別人有什麼不同,
所以不害怕做自己,可是這種人如果不夠成熟,有時候會蠻自私,不考慮別人,
可是如果這樣的人能願意沉潛思考,又能變的相當善體人意,了解世事。

第三, 內心掙扎多,思慮複雜,可是別人可能常常不能了解,也看不出來,所以常被人誤解。

第四, 嘿嘿,很奇怪,這樣的人通常很懂得吃,愛吃,味覺靈敏,不知道為什麼?
卻是我觀察得來的結果喲。

不過,順帶一題,有才華的人,常常具有以上這幾項特徵,可是
符合以上這四項條件的人,卻可能不見得有才華,
比如說,小熊符合第四項,卻不代表是個有才華的人,這樣就很清楚了吧!

好啦,各位雅士不要恨我,
各位饕客也不要用亂石打我~~~
今天這個雅士饕客薰香花凍,大請客!請自行取用,不過,要記得保持優雅哦~~

—————————————————————————

雅士饕客薰香花凍?
嗯,呵呵,其實就是薰衣草花凍,

因為小熊很喜歡薰衣草的香味,常常埋在這種花香裏,人就像要融化了一樣……

曾在我們的市集看過有機薰衣草,可烹飪的那種,
非常小,像水餃一樣大小的一包就將近要合台幣三百元的價錢喲,
所以小熊拜託優等生買一盆來自己種,現在大豐收囉!真的值回票價!

推薦大家一定要種這個「高經濟作物」,
不用時將它摘下插在空瓶中,
滿室生香,也不會凋謝,腐壞,也很漂亮呢~~~
還可用來煮茶,做點心,香浴,
這個香味能紓緩壓力,鎮定神經,好處多多哦,

今天第一次用這個自己種的花做果凍,哇~~
真是出人意料的清香爽口,若你有薰衣草,請務必要試試!
連不是雅士饕客的優等生都很喜歡哦~~~

雅士饕客薰香花凍

材料:
薰衣草花(不要莖)約三大匙
水700g
蜂蜜,約50g-60g (用代糖就是減胖涼食啦)
洋菜5g
蓮蓉適量

作法:
將以上一起入鍋,煮開至洋菜完全溶解,過濾,倒入模中一半,待表面稍凝固,
壓進一小球蓮蓉,再倒入剩下的洋菜液,(若也結凍請稍稍再加熱)入冰箱凝結,冰冰後可吃!

也可用剩下結凍的洋菜液,切成小塊,放在已經凝固的一半上面,
就變成第一張照片的樣子囉。

切半圖,這個凍配清香的蓮蓉蠻合適的呢~~
不加蓮蓉也不錯囉~~

小熊姐姐,
經常來你家玩,就是不曾留言。每次都覺得小熊姐姐的文章和食譜
都非常具有詩意, 就好比今天的薰衣草凍,真是清雅大方。小熊姐姐不
要懷疑自己的才華哦!我也很愛吃,偶爾也閙閙不知所謂的情緒, 大概
也是擁有才華的表現吧,哈哈哈。

Vyanne 於 July 31, 2006 10:26 AM 回應 | email

恩 聞到香味了..
涼涼的…QQ的..
真好吃ㄟ…

是不是有才華的人..
恩 我作的卡片很可愛..
呵呵..醬子算不算..
呵呵…

rebeccabady 於 July 31, 2006 10:30 AM 回應 | Homepage

我覺得小熊最厲害的…就是很會幫菜色取一個很美的名字呢!

像這種果凍看方法覺得很簡單,但是如果只光看照片的話,
就覺得配合上那個名字,那個洋菜凍就一整個高雅了起來了阿!

bunnylinn 於 July 31, 2006 10:35 AM 回應 |

雅士饕客薰香花凍,好美的名字
看來看去,
大概頂多也只符合小熊說的第四項納,
呵,懂得享受品嘗食物的美味,
其實也是一種福氣啊!

小熊太客氣了,
會做這麼多好吃的東西,
文章又寫的極好,
在小可眼中就十分才華洋溢了!

小可 於 July 31, 2006 10:46 AM 回應 |

涼涼的…QQ的..顏色也好漂亮^+++++++++++^

ballzi88 於 July 31, 2006 10:46 AM 回應 |

突然覺得如果換成桂花口味
好像也很不賴^^

關於那四點特質
嗯嗯
其實很容易很容易就是別人眼中的”怪胎”
^^

馬小薯 於 July 31, 2006 10:53 AM 回應 | Homepage

熊熊,

我家的薰衣草花季已經過了,
想要新鮮的薰衣草花得等明年囉!(嗯…如果有撐過這個酷暑的話…)

這薰香花凍看了就覺得涼快呢! 真是消暑的好食方~
用乾燥的薰衣草花來做應該也不錯吧?

熊的薰衣草種得很好喲! 顏色很美呢^^

Fuchsia

fuchsiafly 於 July 31, 2006 10:59 AM 回應 | Homepage

我一直想買薰衣草的盆栽 結果
local找不到 還得上網訂購
所以都一直沒有咧
這種花 有好多用處 好棒喔
花凍一定很香
grace

ccookk 於 July 31, 2006 10:59 AM 回應 |

小熊家的薰衣草長得真漂亮啊!
茶凍好吃、薰衣草花也很棒!
看起來又漂亮又好吃。
關於才華這檔事呢,
就等吃過茶凍再說啦!

小熊那兒的天氣還是溫度適中,清爽宜人嗎?

tiger33 於 July 31, 2006 11:27 AM 回應 | Homepage

熊~
會吃, 能吃, 懂吃, 還能自己料理出美味佳餚, 當然是有才華呀!
我相信一定有很多人羨慕優等生有個擅烹飪的太太,
想想…如果每天都回家吃飯, 而飯菜難吃又得嚥下口, 雖說是充滿愛的餐點,
但…要是是我的話, 我的舌頭和牙齒一定會打架的啦! 咬舌…>_*

熊的才華還不只這樣吧! 我覺得熊熊應該滿有美感的~ 照片會說話喔^^
還有啊~ 每天好多人來看熊的blog, 妳說呢? 大家是被【???? (自己填吧)】吸引呢?

呵呵…這樣還能說沒才華嗎?

Fuchsia

fuchsiafly 於 July 31, 2006 11:37 AM 回應 | Homepage

親愛的小熊熊

這好吃的凍凍真的是太美了
能用自己栽種的香草做成各式各樣的點心
一定很有成就感齁
嘻嘻…這種感動我瞭解捏..
老天…愛死妳這3種的擺盤法了
超級無敵霹靂美耶 =^.^= (((拍拍手)))

spot 於 July 31, 2006 11:43 AM 回應 | Homepage

小熊就是小熊,
總是能取個美美的名字,
讓人有無限的想像空間!

ling 於 July 31, 2006 11:50 AM 回應 | Homepage

很好味道的樣子!我想試做呀!

想問你用三匙這個份量薰衣草
在點心內味道會不會很香!因為
我不可吃太香花味的東西會頭暈!

M.Cheuk 於 July 31, 2006 12:19 PM 回應 | Homepage

看到這優雅的果凍,也會跟著
很優雅喔!
我有種過薰衣草,種不活….

包包

lihulihu 於 July 31, 2006 12:26 PM 回應 | email Homepage

好愛小熊這種優雅過生活的感覺..優等生真的好幸福喔^^

MM 於 July 31, 2006 12:34 PM 回應 | Homepage

小熊~這是情人節甜品嗎?
我最喜歡薰衣草了…
雖然我的最愛是鬱金香
但是我很愛薰衣草的香氣
我自己也有種…超香的
漸漸入春了…
我之前埋的種子已經長出很多小芽了…
這果凍吃起來有花香是很濃郁的嗎??
妳的優等生喜歡..
真不知道我家大阿謝可以接受嗎><
我之前要作餅乾
他就說噁心…==”
先收下食譜…謝謝
作我跟女兒一起吃好了
七夕快樂喔=^^=

TULIP3791 於 July 31, 2006 12:38 PM 回應 |

豬豬也很喜歡薰衣草耶
如果要種就要種高經濟價值
舉雙手贊成
豬豬都只種能吃的植物

是怪咖但無才華之豬豬

ritaray 於 July 31, 2006 12:39 PM 回應 | email Homepage

薰衣草阿!
當成芳香劑不錯!^.^很清爽

不過我很怕所有花草做成的果凍
感覺超級無敵怪
我可能只能吃仙草凍這一類的^.^|||

HankAnnie 於 July 31, 2006 01:42 PM 回應 | Homepage

小熊
你真的很強耶
不錦會做菜 也會將食物拍得美美
看了救想要吃
……我去你那裡好了…

度蜜月的地方 可能要換了….哈哈哈

塔塔

塔塔 於 July 31, 2006 03:18 PM 回應 | Homepage

小熊
內裡好雅致

hymanisaac 於 July 31, 2006 04:10 PM 回應 |

乾媽,
其實我也喜歡跟個性很強不囉唆的人做朋友
說實在的如果太太太驕的女生我會受不了
所以我男生朋友其實比女生多
但是自從被威爺套牢之後
我就只好只去找我最好的朋友
那就是除了威爺還是威爺了
哈哈哈阿哈哈…………….

舊金山威嫂

janicism 於 July 31, 2006 04:58 PM 回應 | email Homepage

我也很喜歡薰衣草的味道,洗澡的沐浴精都是這個,

哈,亂奇怪的,從吃的聯想到洗澡的。

我是要說這個雅士饕客薰香花動實在太美了。

我要吃我要吃!!

sally 於 July 31, 2006 05:55 PM 回應 | Homepage

謝謝小熊….
讓米粒了解到自己真的是很沒才華
四點沒一點中 全摃龜了
還好 領個果凍當參加獎…^^

bunnybaking 於 July 31, 2006 10:04 PM 回應 | Homepage

那份淡紫真是美啊!
這個點心要叫我老妹去把我大姑姑的lavender拿來做。(阿我吃就好了…)

joy4love 於 July 31, 2006 10:47 PM 回應 | email Homepage

kaikai:妳的果凍一定清香可口,可惜吃不到。媽媽

PETER 於 July 31, 2006 11:07 PM 回應 | email

開始寫作後,
認識了許多文友,
他們都有小熊列出的特質。
其實也可以說,我是為了認識這樣的人,
才開始寫作,進入這個圈子。
我喜歡有個性有才氣的人。
小熊也是這種讓我很想認識的人喔!

文輝 於 July 31, 2006 11:29 PM 回應 | Homepage

你真的很有創意耶!一定很好吃!
聽你這麼說我也要去買來種 ^__^

carriec 於 July 31, 2006 11:30 PM 回應 | Homepage

你種的薰衣草!!!!!!!!
哇!真美耶!我剛開始久想你從那兒弄來這麼美的花哩!
很厲害喔!拍照也是一流的美,看起來真清涼好吃!
好羨慕!我都拍得亂七八糟的!
至於才華,槓龜啦!0分!哈哈…

Yastudio 於 August 1, 2006 03:55 AM 回應 | Homepage

我覺得小熊是一個才華洋溢的人哩~
也是一個體貼的小熊
逛你的網誌是一種幸福ne…^^

dallasmommy 於 August 1, 2006 07:28 AM 回應 |

Vyanne
哇 謝謝你浮出來跟我說話了~~
好高興哦
而且特別高興的是
妳是為了跟我說這些話呢
好感動~~
只是常常覺得
也看到許許多多有才氣的人
就覺得自己實在沒什麼特別的
我沒有故意謙虛
是真的這麼覺得哦
真的很感謝妳!!

rebeccabady
當然算啊
看你做的蛋糕就夠有才氣啦!!

bunnylinn
謝謝誇獎哦
我是掰功不錯吧
我想 呵呵

小可
真的真的好謝謝你耶
常來支持我
我也覺得懂品嚐美味
也真是福氣 是天份呀 哈哈

我大概實在遇到太多奇才吧
所以深覺得自己很平庸
是真的哟

馬小薯
呵呵
怪胎奇才好像常屬於同一類啊

Fuchsia

薰衣草也有季節啊
我都不知道耶~~
我想用乾的沒問題吧
這個真的很好吃
一點沒有大家說的無法接受的味道呢

還有,也感謝你看到我的(???)捏
嘻嘻
當然我不是什麼都不會喽
大家喜歡來也好感謝
只是我不是那種真的「奇才」那種呢
我自己知道呀

grace
我也是找一陣子了呢
這個花真的很不錯
值得買啦

虎姐
我們這兩天突然涼下來了耶
不過前幾天真熱
這個花凍不錯
適合文人雅士兼饕客的胃口喲
嘻嘻

spot
矮油
倫家覺得你才是我的偶像捏
好希望能拍的像妳一樣好哦
謝謝呀
很高興啊

ling
感謝感謝呀~~

M.Cheuk
我覺得還好耶
因為用了七百克的水喲
要不妳先用少點試試

包包
真的嗎?
我都放著
它就隨便長囉說

MM
呵呵
我只是很平庸的過日子說
呵呵

TULIP
大家都怕太香
我本來也擔心
後來發現完全不會喲
真的可以試試看呀

豬豬
我發現我們實在也很像耶
我也是愛種能吃的最好
這樣才划算呀
如果我們一起去玩
一定「香味相投」哈哈

Annie
這個香味完全不嗆耶
真的喲
試過才知道呀

小熊

ikai123 於 August 1, 2006 08:28 AM 回應 |

小熊,

謝謝你的建議!我會試做一下!

M.Cheuk 於 August 1, 2006 08:56 AM 回應 | Homepage

小熊:
   發現你挺有智慧,種能吃的植物,真是一舉數得啊呀
優等生娶到你真是有夠幸福(哼..算他聰明)
名字取得真是有氣質,賣相粉優,想必也是好吃
我想..你這種人不是有才華,那世上還有有才華的人嗎?
別太謙虛了
我也符合第四點喔!
請問洋菜是啥?(喂喂喂..別昏倒呀...來人啊..)
                       cona

cona 於 August 1, 2006 09:26 AM 回應 |

塔塔
哈哈
歐洲真的是渡蜜月的好地方
真的不騙你
只是南歐現在太熱啦

蟹謝支持 感謝感謝呀

威嫂
呀呀
我哪點提到「跟個性很強不囉唆的人做朋友」捏
不過太驕傲的大概沒人會喜歡吧
跟威爺是最好朋友
很幸胡啊

sally
不會怪啊
有些外國人還會依邊泡澡
依邊喝酒看書點蠟燭
實在有夠浪漫啊

米粒
啊啊
我這是青菜說說啦
不要相信我
妳是蛋糕奇才捏
超有才華啦

joy4love
妳實在太幸福啦
好吃要說呀

瑪媽

哈哈哈
大姐接也這樣說過捏
嗚嗚
我對不起你們啦
你們趕快來玩吧
不過看到瑪媽的留言真的很高興啦!!!!
^________^

輝哥啊
你真的就是那種體貼的成熟型奇才呢
我真心這樣說的哟~~
輝哥就是那種內斂而懂得沉淺思考那種
傲氣看不見
才華更洋溢!!
謝謝你喲

carriec
值得喲
快去買喲

雅姐接
其實也沒有「種」說
就是買幼苗回來後放著
優等生偶而嬌嬌水
就漲出來啦
哈哈
對呀 這照片我自己覺得也不錯捏

呀你怎麼會沒有才划啦
妳最有了啦
哈哈

dallasmommy

^___^

真的嗎~~~
真高興看到你說
我這裡是專門給心思細膩的人來的小站喲

感謝你!!!

小熊



  • 小熊,
    你簡直是一個充滿才華洋溢的人,
    而且是一個有創意及別樹一格的人,
    因為你喜與人分享, 亦是充滿熱誠及開心的人,
    實在是很多人借鏡,
    我自己都很喜歡薰衣草香味, 真的很清香,
    而且充滿大自然色彩,
    真的不容易凋謝。
    好清香~~~~~~~~~~

  • ikai123

    cona
    洋菜??
    天啊!!
    妳都從來不做菜的捏?
    就是一條條白色半透明的東西
    乾貨行有賣的吧
    謝謝謝謝妳的讚許
    我是普通有點才華啦
    真的!!
    普通普通普通普通
    網路上世界上奇才這麼多
    我真的平凡 沒有謙虛喲
    塔塔
    夏威夷~~
    熱情的島嶼啊
    不錯捏
    NN
    謝謝謝謝
    我是普通有點才華啦
    真的!!
    普通普通
    哈哈
    Tatyana
    呵呵嘻嘻唉唉
    如何說呢
    人家是會些東西
    不過普通普通而已耶~~
    真是感謝感謝
    蘇蘇
    人家的確有點像這樣啦
    不過我沒有覺得自己「很行」
    如果我真有能耐
    我早該做點什麼有用的事了
    部落格就真好
    能夠讓我「發揮」一下
    慢慢有點自信囉
    不過真的普通普通而已說
    這個洋菜脆脆硬硬
    隨便切就很美囉
    siuvonvon
    西子
    jerocca
    感謝感謝哦
    這個實在很涼快喲
    milla
    怎麼會?
    妳很厲害呢!!
    Eve
    專門給你們這種人吃的啦
    哈哈
    鴨蜜瓜
    每個人天生就有某方面才華和缺點
    這句一點不錯
    只是看我們有沒有發現認識自己而已呢
    我當然也會做點事呀
    只是普通普通啦
    妳應該也見過不少奇才吧
    我實在沒什麼 不是謙虛喲
    我真的很感謝你常常跟我說很多
    妳說我懂鼓勵人
    因為我很了解鼓勵對人的重要
    因為我也很需要啊
    只是我去「鼓勵」人
    永遠是發自我內心
    我才說的出口
    很不喜歡假裝的喲
    妳的特別之處
    就是你很仔細
    也能看到被別人忽略的重點
    這要下「功夫」平常練成的
    或許瓜瓜也是很懂思考的人
    所以才抓的到重點呢
    我的薰衣草是一種
    「義大利香草」
    要買有機的才行哦
    有些是不能入菜的喲
    是賣薰衣草老闆娘說的
    我家還有另一叢薰衣草
    可是就不香 不能吃耶
    我也覺得自己種香料類最划算
    買一串也用不完
    我沒有綠手指說
    常種常死
    線在都是優等生在搞
    我沒得碰呀!
    妳也發現很多有才的人都愛吃厚~~
    真好玩
    不懂為什麼呢?
    或許這和敏感有關吧?
    小熊

  • 啊~~~~~~~~~偶也投小熊有才華一票!
    多虧了熊熊在網路跟大家分享
    大家也都邁向有才華之路
    (其實每個人天生就有某方面才華和缺點)
    (需要有人來促發一下~~
    因為人都不太肯定自己^^擔心別人眼光的咩)
    因為一起切磋啊~~~每個人都是獨一無二的個體
    啊~每次啊~熊熊的開示話語
    偶覺得熊熊有一種鼓勵和讓人得以發揮才能
    的天賦哦
    妳真是一個甜美窩心的小天使捏^^
    妳說得對欸~~~~偶也覺得有才華的人都蠻懂吃的
    不僅是吃/做菜~包括懂飲食文化
    食物來由和典故出處等
    偶好喜歡和愛吃的人噗在一起
    雖說酒肉穿腸過
    但當下相聚歡分享美食和心情的喜悅卻是難以言喻的捏
    偶認識的一些老人家常抱怨說老了味覺沒了
    嗅覺也不好……..
    五感都不敏銳了
    但問起XX名菜~或%%師的手路菜(台語)
    就可以講粉久~~~~形容的如天上人間一樣美味
    也對~老了~身體負擔大
    不適合大吃大喝
    年輕時可嘗試~~~應該多開放一些機會去試味道捏
    其實美味常跟記憶結合在一起
    這也是小熊每次可以信手拈來的寫出好文章的原因吧
    呵呵~偶也超喜歡薰衣草的啦
    不知道小熊的這款是什麼品種捏?
    偶很喜歡泡薰衣草茶
    其實在英國住後才發現
    英國到處薰衣草
    路邊空地有~自己長出來的
    公園也有墳墓也有~~~跟罌粟花/迷迭香一樣
    英國到處都有……..但在台灣卻不多見
    因為氣候的關係~~~^^
    薰衣草茶泡出來是灰色帶紫
    偶很喜歡泡一壺~~~但我不見得喝光光
    因為我喜歡聞那個味道^^
    可素啊~居然有人批評那是香水(阿花啦)
    偶也沒想過它可以變茶凍
    熊熊這配方很易取得原料
    偶看偶也可以來大展身手^^
    哈~偶也喜歡種高經濟作物
    偶想是因為偶是個粉實際的人
    所以最喜歡種會開花又結果的植物
    最好這植物有芳療/食療效果
    要讓人感覺有買一送三的好爽也
    呵呵~~~~偶也常種芽菜和香草植物
    那些香草在超市買一小把都要80幾P
    偶也都乾脆自己種…….
    小熊也是綠手指捏
    妳的薰衣草很鮮活的樣子^^
    這個花凍好有氣質也有飄飄然的高雅感
    真的很適合這個季節欸~好舒爽哦
    讚!

  • 這四點我通通都有^_^
    但我是不是讀樹一格阿?有吧,現在家庭主婦很少囉
    那有創意呢?
    嗯~讓我努力想,再想一想,一直想,還在想,想呀想,想想想,左想想,右想想…..
    妳問我在做什麼?
    嗯~~~~創意是"想"出來的,不是嗎?
    但是我就想不懂
    為什麼雅士要恨妳?饕客要丟石頭打妳?
    咦??真的耶
    你也是四項都有喔~~~~啊別恨我,別打我
    我突然知道為什麼妳那麼說了
    只能說自己,那叫謙虛
    但不能說別人,那會變成罵人
    好,天氣轉暖,感冒好轉,我會捧這果凍的場……..
    p.s.果凍真漂亮,要怎麼切才可以那麼四四方方的?
    不要告訴我用呎去量

  • Dear 小熊
    看到你的这个花冻和名字,
    我真的是五体投地啦,
    那么优雅的名字,那么吸引人的美食,
    有才,没有才,不是自己说了算得哦,
    所以小熊有没有才,我们说了才是最准确地^_^
    唉,让我如何不爱你啊~~
    Tatyana