黑糖蜜淋芝麻布丁 (附黑糖蜜作法)

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黑糖蜜淋芝麻布丁

如果你有點印象,在「六餠三魚」那篇中,有提到優等生是如何「對待」小熊的
總之,在他眼中我大概是個輕度智障兒童,
而我從此也在我的廚房門口掛上「喜憨兒烘培坊」匾額一幅……

不過,老實說,我也覺得他是個離譜的小朋友……

我每個星期三都要去附近的社區學校學東西,
剛好星期三那天,優等生要去倫敦辦事,
本以為他會叫了我才出門去的,結果那天東滾西滾,睡的飽飽的,
想今天怎麼那麼安靜,醒來,發現早已「人去樓空」,我上課時間也早結束啦!

這點非常不尋常,優等生自小就奉公守法,從不曠課
所以尤其像小熊上課這種事,就算大風雪暴,他也要拼了老命把我載去上學。

由於優等生這半年來算是在「進修假」中,
他平常也不太出門,每天我們兩個就在家大眼瞪小眼,相看兩生厭中度過,
結果今天突然多了個小熊一人假期,自然非常爽快,
慢慢的喝了悠閒的下午茶,上網上到地老天荒沒人管,
晚餐也不用花心思,拿出剩菜吃吃就好…..
平常吃飯是不准看電視的,家裡沒大人,小熊自然大喇喇的大開電視,看個過癮~~哇哈哈

不過,因為太久沒吃剩菜還是什麼原因,突然覺得晚餐好難吃哦……
晚餐時段的電視也不好看,
天也漸漸黑了,優等生也還沒回來…

洗好澡出來後,發現優等生終於回來了,平常除正餐外從不吃零食的他,
居然拿著個布丁杯和大湯匙吃著布丁,從背後看著他的我,
突然覺得他很像是那個剛放學的小朋友……….

我問他說:「奇怪你沒吃晚飯嗎?」
他小小聲的回答,一副怕被罵的樣子:「晚上倫敦吃的炒河粉很小,沒吃飽….」
我又說:「喂~~~你怎麼沒叫我起床就跑掉了啦!!」
他說:「喂~~~你自己騎車去學校萬一路上被車撞誰來送你去醫院哪~~~」
我說:「喂喂~~~~~太離譜了吧,我幾百歲的人了啦,還怕我會出事嗎?你一點都不信任人家!!!
都把我當嬰幼兒對待!!」
他說:「啊不是這樣啦,什麼不信任,萬一怎樣的話… …」

總之,婚姻就是這樣啦,奉勸還沒進入火坑的你,千萬不要輕易嘗試這條不歸路啊……
特別是小熊壞榜樣,千萬不要學習,要引以為鑒啊……

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人家說,堅果類和魚油會影響人的腦部發育,聰明與否,
這點我相信耶,優等生最愛吃各種堅果,做菜或點心時,
放點芝麻花生類,他一定說好吃,他家幾個兄弟也都聰明傑出,
我想真的是我婆婆從小每餐煮魚給他們吃有關,
各種堅果類也是他們的主要零食,偏他們都精瘦結實,
所以,奧米茄3油一定不能少哦。
這個布丁優等生非常喜歡,他好像兩口就可以吃完了。
我也覺得香濃好吃,特別是淋上黑糖蜜更是絕配哦。

黑糖蜜淋芝麻布丁

布丁:
A. 牛奶 300CC
鮮奶油 150CC(脂肪較低那種)
糖 30g
B 花生醬 50g
黑芝麻粉 1Tbap
C. 吉利丁片 15g 泡水

作法:
1. A.小火煮熱加B攪勻再加C.
2. 先將1. 倒三分之二入模,表面凝結後,再將剩餘加了芝麻粉的布丁液倒入即可

黑糖蜜:
A 黑糖 40g
水 35CC
麥芽糖 20g
B. 蜂蜜 10g

作法:
A 煮融待涼,再攪入B.即可

這個布丁本身不太甜,淋上黑糖蜜後甜度剛剛好。
花生醬可用芝麻醬代替,不愛太濃口感,可減量。

參考改編至:感動味蕾的日式點心,楊桃出版社

原來妳家優等生是”故意”不叫妳的喔
哈哈哈..那個理由還真可愛真溫暖溜..
來這邊能聽到小熊熊愛的故事
回家之前還能捧著一杯香濃不已的糖蜜芝麻布丁
幸福幸福吶… ^=^

spot 於 June 19, 2006 10:35 AM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

哈哈哈….
其實小熊和優等生的感情好好….
真讓人羨慕啊. 😀

小鬼 於 June 19, 2006 10:48 AM 回應 | email Homepage | 刪除 | 設為隱藏

除了流口水…什麼都說不出來。

MMsBlog 於 June 19, 2006 12:35 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

小熊~妳的睡功可以傳授一點給我嘛?
我是屬於超超神經質一點點風吹草動我就驚醒的那種歹命人><
有時候真 的很羨慕像妳這樣可以睡到忘我的境界!!!!!!!!!
對我而言男人本來就是一個長不大的孩子..
不管他半是能力多強或是種種多棒..
一回到家就真的像孩子
我家大阿謝就常常跟別人說~
我老婆都跟朋友說她有2個孩子~一大一小啦!
還有男人想事情的角度通常邏輯和女人思考也不同
妳很幸福啦~就讓自己沉浸在這種享受也不錯阿=^^=

TULIP3791 於 June 19, 2006 12:40 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

喔!優等生真是很呵護熊熊ㄋㄟ.
既然是優等生喜歡吃的,吃了又會
頭好壯狀我當然要做來吃,也給我們
家2隻小隻的吃,看以後會不會和優等
生一樣聰明,我也想吃,但是不是補頭腦
(來不及了)是來解嘴殘的.︿︿

包包

lihulihu 於 June 19, 2006 01:17 PM 回應 | email Homepage | 刪除 | 設為隱藏

黑糖蜜淋芝麻布丁小小巧巧的,
很引誘人呀!!!
細細個,份量O岩O岩好呢!

ballzi88 於 June 19, 2006 01:20 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

最近大家都很布丁…
可是黑芝麻….太美未了…..
好想也來挖一口….

macaron 於 June 19, 2006 02:02 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

好幸福喔!!
我是屬於那種希望被呵護被至的人啦!!^.^|||
哈哈..但是我希望作的事情還是我想要作的事情
就不可以幫我,也不可以干涉我..
不過優等生去哪裡,你都沒有問問喔?
忽然不見了都不擔心喔!!

不過話說回來,那個布丁感覺好好吃喔~~^.^

HankAnnie 於 June 19, 2006 02:29 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

本以為我的睡功已經夠厲害的.
今天見識到小熊的功力真是乾拜下風.
佩服!佩服!
還有LING也超愛吃堅果類.
為何還是一副笨模樣咧?

ling3414 於 June 19, 2006 02:35 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

狂愛這個布丁!!

配上你寫的家裡事點滴,蠻好的下午茶時光呢!!

決定去冰箱拿個冰淇淋來吃囉!!

sally 於 June 19, 2006 03:13 PM 回應 | email Homepage | 刪除 | 設為隱藏

小熊, 其實我也一樣。 本人的外子比我年長10年, 所以或多或少他也會把我照顧得萬分週到。 有時我也有告訴
他其實只不過是一件小事, 我根本可以處理得好好, 但。。。。往往就是因這些”寵愛”而產生了不必要的磨擦。
不過, 再想清楚, 其實我是幸福的, 如果他不是愛我, 他也不用這麼傷心神吧!!

小熊,你在當天多餘的一天假期, 初想是什麼什麼的, 但最後卻一切也是另一回事, 知道是什麼原因嗎??

從以上的文章看出, 優等生真是很愛你啊!!!! 幸福幸福!!

siuvonvon 於 June 19, 2006 03:16 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

小熊
原來黑糖蜜是這樣做的, 太感謝你了,
我錯得離譜呢. 感恩呢

這個我也好喜歡, 謝謝你的分享
又來偷食譜的nn

謝謝啦

nn

a799527 於 June 19, 2006 03:27 PM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏

慢慢的喝了悠閒的下午茶,上網上到地老天荒沒人管,
晚餐也不用花心思,拿出剩菜吃吃就好…..

Yes, that's the utmost joyful hours that you can steal from the
married life. ^^

Your custard is so beautiful , I can see the smooth texture and
imagine how delicious it could be.

Sorry, this is my son's PC, no Chinese la.

tahai2500 於 June 19, 2006 03:36 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏

小熊
我家先生也像優等生,常常怕我不識路,
我有時在他心中,也是”小白痴”喇!
不過這也代表他怕你有事,是另一種的表現吧!

ziemonho 於 June 19, 2006 03:38 PM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏

幸福的小熊~~
我是否現在開始給小朋友堅果零食
和天天吃魚
又想起….我就是少吃堅果,所以這樣….

好漂亮的布丁..難怪優等生吃得快
我想我也可以喔~~~

Mickey1996 於 June 19, 2006 04:24 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏

芝麻布丁跟芝麻豆腐的做法很像耶
好像只要把牛奶換成豆漿

小熊真得沒問優等生去哪嗎

會打破沙鍋問到底之豬豬

ritaray