Peak National Park和傳統英式酒館午餐

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Peak National Park 山區國家公園

今天竟出現了難得的太陽,一早就被優等生挖起床出去玩
我們住在英國的中部,離這個國家公園很近,來了無數次,還是覺得這裡很美


Peak National Park 山區國家公園
英國只要天氣好就讓很人心曠神怡,可惜讓人整天陰陰鬱鬱的天氣還是居多吧

在假日我們常像個「正常的」英國人一樣,找個對味的pub吃午餐,
只是我們不太喝酒,這點又讓我們杵在這個國家裏感覺自己很像火星人。

Gun Inn
這家我們來過兩次,裡面的陳設很有特色。


這是Mixed Grill, 有烤牛臀肉, 鹹燻豬排,
香腸,烤雞胸,煎蛋,煎過的番茄和磨菇,外加洋蔥圈和薯條,另外盤右下角那一扁黑色的東西
是英國「黑布丁」(black pudding)其實是豬血作的香腸切片。
味道─ 就是它該有的味道,我是說牛排就是牛排味,豬排就是豬排味,
不太需要烹調技巧的,但是也不難吃。


這盤就較有趣了,它是一種叫Whitebait的小魚裹上麵包粉酥炸而成
這小魚很像那種台灣吃的小魚乾,可是卻是新鮮的,它是配上tartare 醬和一種帶辛辣的蘿蔔醬吃的
這菜比較特別一點,我在其他餐廳也沒見過,味道酥軟,還不錯。

吃完後都快三點了,我們開著車迎著夕陽餘暉,這一天就在優等生和頑皮熊相互角力的情況下完美的結束了。