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【食譜】超簡易版的免揉紅酒桂圓麵包

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前陣子對紅酒頗著迷的,家裡突然多了很多紅酒,有些實在一時喝不完,所以就想出了好多紅酒的料理。 說起來紅酒真的是好東西,當然白酒我更愛,不過紅酒入菜或是點心中,總有一些說不出來耐人尋味的迷人沁香, 我很喜歡龍眼帶點花香的芬...

【食譜】清甜蔬果肉排鍋,濃白牛奶乳酪鍋—-美味湯底極速完成

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  說到做菜吃飯,大家最害怕的就是麻煩或是不會做,可是真的要在家吃飯,最簡單又最豐盛的吃法,就是吃火鍋了! 特別是最近已經可以慢慢感覺到寒意了,常常騎摩托車出去一趟回來,就想喝那個熱熱燙燙的湯,老實說吃火鍋這東西實在再簡單不過了, ...

【食譜】菠菜熱狗捲—-蒸的好簡單

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這算是一個中西合壁的熱狗捲,將一般麵糰的水份部分以菠菜榨出的汁代替,就能做出綠色的麵糰, 同樣的,若是以胡蘿蔔汁、番茄汁等蔬果汁做,就能做出不同顏色的麵糰囉! 做法簡單,綠色和紅色的熱狗配起相當鮮豔,是小朋友會喜歡的饅頭...

【食譜】免揉酸奶油小餐包—-超美味簡易柔軟綿密

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最近食安問題太嚴重了,幾乎吃什麼都會採到恐怖炸彈,特別是烘焙類的食品,裡面的牛油,酥油,很可能都是致命的原料! 如果可以請大家盡量要自己動手做食物才能確保家人安全呀! 這裡跟大家分享一個十分簡易的麵包食譜,所費時間很少,得到的成果卻頗迷人,...