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【食譜】兩個材料做日式馬鈴薯烤年糕球

【食譜】兩個材料做日式馬鈴薯烤年糕球
日子好快啊,就要過年了呢,之前每年幾乎都會做點年糕應景, 其實自己做年糕也不難,基本就是糯米或是糯米粉,水糖或是紅豆。 不過,也可以有不一樣的變化喔。 像義大利有一種將馬鈴薯融進麵中一起做的麵疙瘩,那馬鈴薯自然可以一起和太白粉揉在一起做成...

【食譜和產品試用】愈吃愈瘦的『橙汁亞麻仁油炙燒鮭魚沙拉』—–VITO家用榨油機

【食譜和產品試用】愈吃愈瘦的『橙汁亞麻仁油炙燒鮭魚沙拉』—–VITO家用榨油機
前陣子的食安問題弄得人心惶惶,這件事情一爆發,大家才驚覺多少年來,我們已經受到市售產品的多少健康上的殘害, 甚至還有統計說我們國家罹患大腸癌試世界首冠,很可能就是這幾年食品安全沒有把關好的原因哪~ 也因為這些問題,大家近年來也愈來愈注重健康飲食,強...

【食譜】電鍋料理,地瓜紅豆QQ球

【食譜】電鍋料理,地瓜紅豆QQ球
紅豆,我相信是很多人都喜歡吃的東西吧,特別是那綿密的口感, 透過豆子蹦散出來的香甜質感。 以前在台灣時很喜歡去九份,很久以前在九份還沒這麼多人的時候, 在清涼的山澗空氣中,坐在木板凳上,總是會在阿婆芋圓的地方, ...

【食譜】古早味排骨飯—-免炸低油

【食譜】古早味排骨飯—-免炸低油
每次叫便當總有個基本款,就是排骨飯。 打開便當,那混合著肉香,蒜味、五香粉、胡椒等辛香的味道就撲鼻而來,真的很引人食慾。 真的是不敗的經典排骨飯呀, 炸排骨各家作法都稍有不同,有些不沾粉就直接炸的,也有沾裹混合不同比例的地瓜粉...

【食譜】日式馬鈴薯燉牛肉—日本太太必會料理

【食譜】日式馬鈴薯燉牛肉—日本太太必會料理
不知道從哪聽來的,好像是日本連續劇吧,說馬鈴薯燉牛肉是要成為人妻的必會料理喔~ 言下之意其實是因為這道菜太受喜愛,特別是男士,所以以贏得男人的胃就能得到他的心這樣的立場來看, 這道菜果然榮登要當日本太太必會的料理囉! 日式口味常以柴魚、醬...