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【食譜】廣式飲茶裡的南瓜餅—三個材料完成

【食譜】廣式飲茶裡的南瓜餅—三個材料完成
我一向愛吃零零碎碎的零食,這樣住在台灣實在真幸福,台灣人嘴挑,甚麼小東西都做得精緻好吃,走在路上隨便都能找到好吃的豆花、刨冰、紅豆餅、潤餅….. 雖然這邊不是沒有細碎小食物,可是好像是食性關係,他們口味多半重鹹重油,路邊零食也是重味道的包子、烤肉...

【文章】從甄嬛看女人的安身立命

【文章】從甄嬛看女人的安身立命
  最近因故突然看起「甄嬛傳」… 真的好笑,以前我是最不願意浪費時間看連續劇的 ,覺得看連續劇就會讓自己老姑婆上身,立刻變成平庸家庭主婦之流,不過我近來覺得,能夠安心平穩地在家買買菜做做飯養養孩子,實在是成為一個女人莫大的幸運,而如果還...

【美食】青菜園—陽明山竹子湖餐廳, 吃他千遍不厭倦的必點菜

【美食】青菜園—陽明山竹子湖餐廳, 吃他千遍不厭倦的必點菜
  陽明山,這幾年來去得次數不多,然而最近每次去也只去一個地方,就是那個讓人想念「青菜園」  我第一次去,是我家嗲帶我去的,他們家以前就住陽明山上,所以他們是從小就認名吃這家。我們每次去,兩人都點兩個菜半隻土雞,一碗米粉湯一碗地瓜湯,總之...

【好物】化腐朽為神奇,妙不可言—-匈牙利Tokaj貴腐酒

【好物】化腐朽為神奇,妙不可言—-匈牙利Tokaj貴腐酒
(上圖是BUDAWINE漂亮瓶, 裡面是furmint白酒) 以前就常常聽到「貴腐酒」,印象中它就是很稀珍 ,而且是世上難得的美味,是以前的歐洲帝王貴族才能夠享用的,不過之前在台灣不容易買到,就算想喝也不見得喝得到,所以一直對貴腐酒充滿了好奇和興...

【食譜與好物】用599元get義大利樂鍋密技,「義鍋美味」—-黑藜麥雞肉燉飯,原汁百菇蘿蔔湯

【食譜與好物】用599元get義大利樂鍋密技,「義鍋美味」—-黑藜麥雞肉燉飯,原汁百菇蘿蔔湯
相信會看小熊部落格的朋友,自己不是超愛吃就是超愛煮,可是不管老饕鬼還是料理魂,沒個好鍋當助力,要滿足以上兩者,基本上都很難達成夠格的吃貨。可惜好鍋常有,苦的是口袋不夠深,大家都知道一個進口好鍋沒個五千、萬元之譜是帶不回家的。而且現在錢愈來愈薄,基本開銷...

【食譜】據說很美味的—蔥烤鯽魚

【食譜】據說很美味的—蔥烤鯽魚
    在台灣時從來沒想過煮鯽魚,一方面似乎不好買,另一方面有魚買也不會想買鯽魚,現在住東莞,對面的超市常常會賣鯽魚,一條常常只賣兩三塊人民幣(10-15台幣) 所以,就想來試試看做江南名菜「蔥烤鯽魚」吧! 然而蔥...

【美味推薦】「滿滿都是愛」喜餅—吃了真的好幸福的禮坊愛滿滿文創禮盒

【美味推薦】「滿滿都是愛」喜餅—吃了真的好幸福的禮坊愛滿滿文創禮盒
其實從小就最愛收到喜餅了,每次爸媽去參加婚禮,回來的時候我一定第一個跑去搶下他們從外面帶回來手上的那一大包禮盒,拿出那個鐵口皮盒子,拆掉盒子旁黏的膠帶,打開來各種捲的圓的長的方的奶酥餅乾,那個時候誰結婚可不關我的事情,我吃的時候喜孜孜,就是某個阿姨叔叔...

【食譜】蘋果雞蛋蒸饅頭—軟Q甜香

【食譜】蘋果雞蛋蒸饅頭—軟Q甜香
家裡有瓶有機蘋果果泥,我的料理魂似乎又小被點燃了… 其實以前我就看過很多英國用蘋果泥做的食譜,特別是那種強調健康低油的食譜,常在做甜點時會用「apple sauce」取代奶油,不過之前我是從來去懶得自己做蘋果泥的,所以也完全不會想去做那些食譜了。現在手邊...