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【食譜】濃濃牛奶綠豆奶酥麵包

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前陣子去了一趟北京,終於吃到唐魯孫筆下的難忘北京味---豌豆黃,切成一小小塊的,方方正正像厚實的黃色羊羹, 味道有點類似綠豆沙,但比較滑潤涼爽,夏天吃來頗為舒服。 而我也蠻喜歡那種冰鎮綠豆糕,綿密清涼又不太膩口,這種綠豆沙,一般都只用在中式的甜...

【食譜】泰式椰汁綠咖哩義大利麵—-餐廳料理好容易

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好久以前,(是的,已經是好久以前,時間好快喔!)那時還在倫敦當學生, 我是去到英國第二第三年就決志信主了,剛去到英國也剛堅定信仰的我,覺得一定要好好改變自己的個性習性,做個討神討人喜歡的人, 所以那時才剛信主的我就決定要把自己跟朋友同住的公...

【食譜新品分享】脆皮司康佐紅心芭樂果醬, 蜂蜜檸檬美乃滋,蔬菜蘋果絲沙拉—用飛利浦廚神料理機一機搞定

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我以前在英國做菜的時候,常常都會喜歡用料理機做,因為真的超方便的, 做水餃餡,打肉丸子,切絲,甚至揉麵團,都可以包辦,那個時候常常有朋友問我說料理機是什麼?台灣好像沒有耶? 原來大概七八年前台灣還真的沒有什麼人用料理機的,回台灣後要找也不是...